Plaer de barbacoa sense neu: la muntanya Ilgaz, coneguda com la muntanya més alta d'Anatòlia, ofereix una bellesa diferent en cada estació. La fotografia de la muntanya Ilgaz a l'hivern crea imatges com una postal. Com a tots els dormitoris, l'esperada neu no va caure i l'aire estival bufava a la muntanya, i els aficionats a l'esquí van començar a fer barbacoa quan no hi havia neu.
Una de les estacions d'esquí més populars de la muntanya d'Ilgaz, el nou centre d'esquí Yıldız Tepe, el prat de les dones velles, l'àrea de pícnic és plena d'amants d'Ilgaz que vénen d'Ankara i les ciutats dels voltants els caps de setmana. Una de les grans passions dels turistes d'excursions d'un dia és fer un pícnic als magnífics boscos d'avets de les muntanyes d'Ilgaz, i esquiar si hi ha neu. L'Associació d'Associacions Ilgaz d'Istanbul també va gaudir d'Ilgaz durant un dia menjant mandonguilles i pa a la barbacoa.
