A causa de l'aproximació de la Festa del Sacrifici, els equips de la Direcció d'Agricultura i Silvicultura d'Ankara del Ministeri d'Agricultura i Silvicultura van realitzar una inspecció per als mercats qurbans.
el meu vincle KarşıyakaEn les inspeccions realitzades a la zona de venda de qurbans establerta a , es van comprovar criteris com si els qurbans disposen de la documentació necessària i estan sans.
El director d'Agricultura i Silvicultura d'Ankara, Bülent Korkmaz, va dir en un comunicat que les inspeccions es van dur a terme als mercats qurbans de 81 províncies per instruccions del ministre d'Agricultura i Silvicultura Bekir Pakdemirli.
Korkmaz va declarar que els documents de referència d'animals s'inspeccionen als punts de control, en cooperació amb els veterinaris i les forces de l'ordre, abans d'entrar a les ciutats, i va continuar de la següent manera:
“Un cop els animals arriben als mercats, l'estat de vacunació i els documents de derivació es revisen de nou al punt d'entrada del mercat, en col·laboració tant amb els funcionaris municipals com amb els veterinaris experts de les direccions d'agricultura provincial i de districte. En altres paraules, no es permet l'entrada al mercat d'animals no vacunats o no vacunats".
Korkmaz va afirmar que el sacrifici d'animals femelles està prohibit excepte en condicions especials, "Perquè l'animal mare també és un tema extremadament important per al futur del nostre bestiar. Per tant, no permetem absolutament la venda i la matança d'animals femelles als mercats d'animals. Els ciutadans també han de ser prudents en aquest sentit”. Ell va dir.
Recordant que informació com l'edat de l'animal i d'on prové es pot veure fàcilment amb l'aplicació mòbil "HaySag-Animal Health and Welfare" implementada pel Ministeri, Korkmaz va assenyalar que els ciutadans poden beneficiar-se de l'aplicació mentre compren el sacrifici.
“GRANS VÍCTIMES VENDES”
Destacant que enguany, en l'àmbit de la lluita contra el nou tipus de coronavirus (Kovid-19), s'han pres les precaucions necessàries, especialment pel que fa a la distància entre tendes, l'ús de mascaretes per part dels ciutadans i la higiene de mans, en col·laboració amb el institucions pertinents, i va dir:
"Hi ha prou animals a Ankara i s'han venut animals de sacrifici en gran mesura. Actualment, al voltant del 70-80% dels animals de sacrifici es venen a Ankara, depenent dels mercats. Els preus estan en bones condicions tant per als compradors com per als venedors. Els nostres veterinaris treballaran de guàrdia durant les vacances".
Subratllant que poden transmetre els problemes als quals s'enfronten els ciutadans en la selecció de víctimes a les direccions provincials i de districte del Ministeri, Korkmaz va dir: "Els nostres ciutadans definitivament no haurien de comprar animals de sacrifici sense vacunes i arracades. En particular, les plomes de l'animal de sacrifici han de ser brillants, no hi hauria d'haver secreció nasal ni problemes als ulls. Els nostres equips estaran de servei les 7 hores del dia, els 24 dies de la setmana durant tot el període de sacrifici". feia servir les frases.
DIA SACRÍFICA AUDITORIA A CARNISSERS A IZMIR
En el marc de les inspeccions realitzades abans de les vacances, els carnissers d'Esmirna són inspeccionats pels equips de la Direcció Provincial d'Agricultura i Silvicultura.
Es van realitzar un total de 910 inspeccions a 1400 carnissers de tota la ciutat abans de l'Eid al-Adha.
INSPECCIÓ DES DE LA MÀQUINA DE MOLITZAR AL GIVET
Durant les inspeccions, els equips realitzen la neteja i les inspeccions normalitzades dels equips que s'utilitzaran amb freqüència durant les vacances, especialment els picadores de carn i els ganivets.
Els equips, que controlen els graus de la carn a les prestatgeries, també informen sobre les normes d'higiene que s'han d'aplicar a la conservació frigorífica.
Sigues el primer a comentar