Artaş Endüstri Tesisler Taahhüt ve Ticaret A.Ş. va respondre a les preguntes de Can Karadut al programa Take Work Home a Endüstri Radyo. El diputat de YKB, Evren Dindiren Dönmez, va parlar de solucions locals sobre el consum i el reciclatge d'aliments.
En assenyalar que és extremadament important abordar el tema de manera conscient en el consum d'aliments, Dönmez va dir: "Hi ha moltes etapes per les quals passa el menjar abans d'arribar a la nostra taula. L'escalfament global no només es produeix pel gas alliberat de les centrals tèrmiques o dels cotxes. "Moltes emissions de carboni es produeixen amb el transport d'aquests aliments". dit.
“ES SORT 1 QUILO D'ESBORRARIES PER DIA”
Dönmez va dir que hi hauria d'haver un sistema de nutrició que garanteixi el consum d'aliments de proximitat, i va subratllar que la reducció del malbaratament alimentari és extremadament important en aquest sentit.
Dönmez va dir: "Una persona produeix aproximadament 1 quilo d'escombraries al dia. La meitat d'aquestes escombraries són residus orgànics. "Si prenem l'escala com Istanbul, podem dir que es produeixen prop de 10 mil tones de residus al dia". dit.
“CAL RECUPERAR COM A ENERGIA”
Dönmez va dir que és necessari reciclar els residus d'aliments com a electricitat i energia tèrmica, i el sistema més important d'aquest serà el biogàs, va dir: "Vam implementar el sistema d'eliminació de residus de cuina Artaş el 2014. "El nostre departament d'R+D va dur a terme la seva feina molt abans que s'introduís la regulació de residus zero". dit.
Va dir que amb aquest sistema, no només els residus d'aliments abans de cuinar sinó també els residus després de la cocció es converteixen en biogàs.
"S'HAN DE PRODUIR SOLUCIONS LOCALS"
Dönmez ha destacat que després utilitzen el biogàs en activitats de calefacció i d'elaboració d'estufes.
En declaracions a Endüstri Radio, Evren Dindiren Dönmez ha afirmat que els residus que es generen a causa dels estils de nutrició dels països són diferents i ha afegit que s'han de treballar solucions i pràctiques locals.
Sigues el primer a comentar