La pràctica totalitat del nostre sector de la fruita seca té una gran importància en l'economia i el comerç exterior del nostre país i regió amb la seva estructura basada en inputs nacionals. Els nostres fruits secs passen a primer pla en el marc de la creixent consciència dels consumidors i la demanda d'aliments saludables a tot el món.
L'any 2019, el nostre sector va assolir una xifra d'exportació superior als 1.4 milions de dòlars, les panses sense llavors van ocupar el primer lloc amb un import de 523 milions de dòlars, les exportacions d'albercocs secs van ser de 253 milions de dòlars, mentre que les exportacions de figues seques es van registrar en 236 milions de dòlars.
Les exportacions globals de fruits secs i productes de Turquia van assolir els 2020 milions de dòlars el 1,4. Es van exportar 477 mil 150 tones de fruita seca a 162 països. Els països de la Unió Europea i els EUA passen a primer lloc en les nostres exportacions.
Entre els nostres mercats líders en exportació de fruita seca el 2020; Alemanya ocupa el primer lloc amb 202 milions de dòlars, el Regne Unit ocupa el segon lloc amb 188 milions de dòlars, Itàlia el tercer amb 101 milions de dòlars, França el quart amb 93 milions de dòlars i els Estats Units el cinquè amb 92 milions de dòlars.
El 2020, les exportacions globals de Turquia van ascendir a 466 milions de dòlars de panses, 266 milions de dòlars d'albercocs secs amb un augment del 5 per cent, 236 milions de dòlars de figues seques, 119 milions de dòlars de festucs, 41 milions de dòlars d'altres fruits secs amb un augment. del 84%, ametlles de 66 milions de dòlars i un increment del 30 per cent, 50 milions de dòlars d'altres fruites rostides, 42 milions de dòlars de pinyons amb un augment del 46 per cent, 22 milions de dòlars de nous amb un augment del 32 per cent, 4 milions de dòlars de cigrons rostits amb un augment del 16 per cent, 10 milions de dòlars d'albercoc i grans d'albercoc, 5 milions de dòlars amb un augment del 8 per cent.Les prunes seques van suposar 2 milions de dòlars amb un augment del 29 per cent.
L'Associació d'Exportadors de Fruites Seques i Productes de l'Egeu va exportar 2020 milions de dòlars de productes a 846 països el 106.
Els 2020 principals països de les nostres exportacions de l'Egeu el 5; Regne Unit amb 171 milions de dòlars, Alemanya amb 116 milions de dòlars, Itàlia amb 73 milions de dòlars, els Països Baixos amb 61 milions de dòlars i els EUA amb 44 milions de dòlars.
Com a Associació d'Exportadors de Fruites Seques i Productes de l'Egeu, que realitza més del 60% de les exportacions de fruites seques del nostre país, treballa en cooperació amb totes les institucions/organitzacions de la cadena de valor, duu a terme projectes científics i promocionals, supervisa de prop tots els desenvolupaments. amb un enfocament proactiu i recolza als nostres membres i als nostres socis.Informem els nostres productors.
Juntament amb les nostres universitats i ministeris, pretenem augmentar les nostres exportacions amb una producció d'acord amb el tema de la sostenibilitat, paral·lelament a l'eficiència, qualitat i seguretat alimentària dels productes.
Atès que la importància de l'alimentació saludable és millor entesa per tots els segments durant el període pandèmic del 2020, tota la nostra indústria està treballant dur per assolir els nostres objectius numèrics a finals d'any en l'exportació dels nostres fruits secs, que es troben a l'Organització Mundial de la Salut. llista d'aliments saludables.
Hi ha unes 350 empreses exportadores actives que formen part de la nostra associació, de les quals un 10% és principalment exportadora al sector.
Sobretot en els darrers anys, amb la realització del “Projecte Belt and Road”, hem girat la cara cap a l'Extrem Orient.
Donem especial importància a les nostres activitats de promoció per a l'Extrem Orient, que compta amb més de 2/3 de la població mundial, com ara la Xina, que s'ha convertit en la segona economia del món, i Corea del Sud, Malàisia, Indonèsia, Índia i Singapur, les economies de les quals es desenvolupen ràpidament i on la demanda d'aliments augmenta.
Les exportacions de fruita seca i productes a la Xina a tota Turquia van augmentar un 2020 per cent el 21 i van arribar als 28 milions de dòlars.
La nostra regió és molt rica en productes ecològics, i els nostres fruits secs destaquen per la seva característica locomotora en els productes ecològics. A més, l'interès i la demanda dels fruits secs augmenta dia a dia pel que fa a la seva idoneïtat per als hàbits de consum vegà, que han guanyat importància en els darrers anys, i com a aliment saludable.
S'ha observat que el consum de fruita seca no ha disminuït, sobretot durant el procés de pandèmia, a causa dels productes saludables del nostre sector. Amb les mesures adoptades i el suport donat tant pel nostre Ministeri d'Agricultura i Silvicultura com pel Ministeri de Comerç, la producció no es va interrompre, ens vam adaptar ràpidament a les condicions i vam continuar amb les nostres exportacions sense interrupcions.
Només mantenim els nostres nous canals de venda en entorns virtuals i no físics. El caràcter virtual de les reunions també ha estat beneficiós en molts aspectes. Va centrar tota la seva energia en la venda directa, reduint costos, pèrdua de temps i mà d'obra. Mentre les condicions mundials estan canviant, nosaltres, com a indústria, pensem que ens hem adaptat a les condicions actuals. Després del procés de pandèmia, anirem a les fires actuals de la nostra Unió, farem visites, a més, definitivament seguirem amb actes virtuals.
Crec que algunes de les nostres empreses tenen èxit en plataformes com el comerç electrònic i l'exportació electrònica, fins i tot s'organitzen seminaris web sobre comerç electrònic per als membres de la nostra Associació, i el nostre objectiu d'augmentar el comerç electrònic i seguir treballant en això. continua cada cop més.
Sigues el primer a comentar