La majoria dels amants del cafè no miren el cafè fet amb la premsa francesa. Perquè pensen que els cafès de premsa francesa no tenen sabor i tenen un cos dèbil. Però també pots preparar cafès molt aromàtics i amb cos amb la premsa francesa. Tot el que has de fer per això és mantenir-te allunyat dels errors que enumerarem a continuació!
Abans de passar als errors comesos durant l'elaboració del cafè de filtre amb la premsa francesa, hem de dir que necessites un equip de qualitat per fer un bon cafè. L'estructura corporal i el disseny de la premsa francesa que utilitzaràs han de tenir èxit perquè l'aroma i la temperatura dels cafès que escoltes es conservin durant molt de temps.
Cafè Mithra French Press A la teva tassa d'aroma a la qual ets addicte amb les seves varietats! Pots triar la premsa francesa més adequada per al teu pressupost o cuina entre diferents tipus de premsa francesa. Així, pots arribar a cafès amb cos i aromàtics de maneres molt pràctiques i econòmiques.
Podem enumerar els errors comesos durant la preparació del cafè amb la premsa francesa de la següent manera:
- Fer cafè sense escalfar l'equip és un dels errors més comuns. Per descomptat, no és un pas obligatori. Però si escalfeu la premsa francesa esbandint-la amb aigua calenta abans de preparar el cafè, el cafè mantindrà la seva temperatura durant molt de temps.
- L'etapa de floració és una de les etapes desconegudes o saltades. Podeu aplicar aquest pas fàcilment amb la premsa francesa. Així, els gasos formats durant la fase de torrat del cafè es poden alliberar fàcilment.
- Un altre pas que no es té en compte és el temps d'elaboració. Mentre prepareu el cafè, heu d'establir el temps d'elaboració segons el vostre gust. La nostra recomanació per a vostè és un mínim de 4 minuts; el màxim és de 7 minuts.
Si us fixeu en tots aquests punts, podeu preparar cafès molt saborosos i amb cos amb la premsa francesa. Pots aconseguir fàcilment aquests deliciosos aromes que tastes a l'exterior en la comoditat de casa teva i a preus molt assequibles.
Què són els perfils de torrat de cafè?
Els grans de cafè de qualitat, recollits amb cura per pagesos veterans, abandonen la terra on van néixer i emprenen un llarg viatge. Les llavors escampades per tot el món passen per diferents processos fins arribar a la nostra copa. Com a resultat d'aquests processos, es revela el sabor ocult en ells.
Torrar el cafè és un dels passos que es fan per donar identitat i aroma al gra. En certa manera, és una de les estacions que visiten els grans de cafè abans d'arribar a la nostra tassa.
Els grans de cafè es torren generalment segons tres graus/perfils diferents. Aquests perfils de torrat; Podem enumerar-los com a rostit ros, rostit mitjà i rostit fosc. Aquests tres perfils de torrat diferents permeten que les aromes del cafè sorgeixin i adquireixin diferents propietats de beguda.
El cafè Mithra està acabat de torrar segons diferents perfils. cafè reuneix les seves varietats amb els amants del cafè. Els grans de cafè, que són torrats de manera experta per professionals, es troben amb la nostra tassa en ser torrats sense cremar-se.
Si busqueu un cafè fresc i ben torrat, us suggerim que proveu les varietats de cafè de Mithra Coffee. Pots triar els grans del país que vulguis entre els cafès de torrat ros, torrat mitjà o torrat fosc i pots demanar-los que es molin en el marc que vulguis.
Cafès Rosss Torrats
Aquests cafès també es poden anomenar cafès torrats oberts. Segons aquest perfil, els cafès es torren a temperatures entre 180 i 205 graus centígrads. En el procés de torrat realitzat segons aquest grau, el torrefacte s'acaba amb el primer soroll de cruixent que surt dels grans de cafè.
Els cafès torrats segons el perfil de torrat ros no són preferits en els cafès espresso perquè tenen una acidesa molt intensa. Perquè l'espresso s'elabora aplicant alta pressió. Això pot fer que el gust del cafè sigui encara més amarg. És sobretot el perfil preferit per al cafè turc.
Cafès de torrat mitjà
És el grau de rostit més preferit. Segons aquest perfil, els grans de cafè es torren a temperatures entre 210 i 220 graus centígrads. També es coneixen com a cafès de torrat mitjà.
Té una estructura molt equilibrada en acidesa i aroma. És un perfil de torrat preferit per al cafè de filtre.
Cafès torrats foscos
Per a aquest perfil, els grans de cafè es torren a temperatures entre 240-250 graus centígrads. La seva acidesa és força baixa en comparació amb altres perfils. Per aquest motiu, és el perfil de torrat més preferit per als cafès espresso.
Pots tenir els grans de cafè seleccionats per Mithra Coffee de diferents finques i torrats amb diferents perfils, segons el tipus de cafè que vulguis. Per exemple; És possible que vulgueu moldre el cafè amb el perfil de torrat fosc que heu escollit en forma de cafè exprés. Així, pots elaborar les mongetes que hagis escollit amb els mètodes més adequats.
L'aroma que busques amb el cafè Mithra està ara molt a prop teu!
Tens problemes per trobar els sabors que t'agraden? Amb Mithra Coffee, pots cultivar fàcilment grans de cafè a la granja del país que vulguis.
Cafè Mithra Crea una varietat única per als amants del cafè amb els grans cultivats a les granges de millor qualitat dels principals productors de cafè del món. Cadascun dels grans de cafè cultivats en diferents condicions climàtiques i altituds és únic. Per tant, cada tipus de cafè té diferents notes amagades al seu interior.
Per aquest motiu, Mithra Coffee té uns sabors que els encantarà als amants de descobrir diferents aromes al cafè. Si vols descobrir diferents notes en diferents moments del dia, trobaràs les delicioses aromes que estàs buscant amb Mithra Coffee.
Per tant, gràcies a Mithra Coffee, ja no hauràs de passar per la molèstia de buscar cafè per tots els racons. Perquè els teus sabors preferits seran lliurats a la teva porta amb només un clic!
Sigues el primer a comentar