Per què és important l'emprenedoria agrícola? Pràctiques d'emprenedoria agrícola que augmenten la productivitat

Hi ha una creença molt estesa que l'agricultura, el camp d'activitat més tradicional, és una de les indústries amb baix ús tecnològic. Tanmateix, factors com el ràpid augment de la població mundial, l'excessiva urbanització i el canvi climàtic augmenten la necessitat de tecnologies i pràctiques que augmentin la productivitat a l'agricultura. En aquest punt entra en joc el concepte d'emprenedoria a l'agricultura. La definició d'emprenedoria agrícola inclou l'adaptació dels productors agrícoles tradicionals a l'ús de la tecnologia en l'agricultura, així com el desenvolupament de noves tecnologies en la indústria agrícola.

Per què és important l'emprenedoria agrícola?

Segons dades de l'Organització de les Nacions Unides per l'Agricultura i l'Alimentació (FAO), aproximadament cinc mil milions d'hectàrees de terres agrícoles al món cobreixen el 38 per cent de la superfície terrestre mundial. Aproximadament un terç de la terra en qüestió s'utilitza per a la producció agrícola i els dos terços restants s'utilitzen com a pastura i prat en la indústria ramadera. D'altra banda, amb l'augment de la població mundial, la necessitat d'aliments augmenta ràpidament. Aquesta situació comporta preocupacions per l'ús de la terra i l'aigua, que són recursos limitats.

L'agricultura sostenible, que no ha quedat fora de l'agenda dels països en els últims anys i ocupa un lloc important en la visió 2030 del Programa de les Nacions Unides per al Desenvolupament (PNUD), és la forma més important d'eliminar les preocupacions actuals. Això només és possible mitjançant el desenvolupament i l'adopció de pràctiques innovadores impulsades per la tecnologia a la indústria agrícola. Aquí, la importància de l'emprenedoria agrícola emergeix en aquest punt. En definitiva, les empreses de totes les mides que operen en l'àmbit de l'agricultura han de tenir un paper actiu en l'emprenedoria agrícola, tant per augmentar la productivitat com per a un futur sostenible.

Pràctiques d'emprenedoria agrícola que augmenten la productivitat

El vertiginós ritme de la tecnologia fa avançar la productivitat a totes les indústries i apropa les empreses a l'excel·lència operativa. Els mètodes de conreu moderns també contribueixen molt a la productivitat de la indústria agrícola. Vegem exemples concrets de com la tecnologia agrícola pot augmentar la productivitat.

Amb l'Agricultura 4.0, augmenta l'eficiència dels recursos existents

Des dels anys 1960 s'han utilitzat més fertilitzants, pesticides i maquinària i més regadiu ha començat a augmentar la productivitat del sector agrícola. No obstant això, els costos ambientals d'aquesta situació es van fer evidents més tard. S'ha tornat inevitable utilitzar tecnologies d'agricultura intel·ligent, és a dir, aplicacions d'agricultura 4.0 respectuoses amb el medi ambient, per a un ús més eficient de les zones agrícoles existents. Agricultural 4.0, que promet avantatges com la supervisió de zones agrícoles mitjançant drons connectats al núvol i amb càmeres, el seguiment continu de valors com la humitat i la temperatura amb l'ajuda de sensors digitals i la recollida de productes amb dispositius robòtics anomenats agrobots, té el potencial augmentar la productivitat.

La producció agrícola en zones urbanes és possible amb l'agricultura vertical

L'agricultura vertical és un dels conceptes més populars en la indústria agrícola. L'agricultura vertical, que és una forma eficaç de crear sòl agrícola, sobretot a les ciutats on la construcció vertical és habitual, és a dir, en zones poc eficients, permet la producció agrícola durant tot l'any. L'agricultura vertical, que generalment es realitza amb pràctiques agrícoles sense sòl, proporcionant així beneficis com un menor ús d'aigua i menors emissions de carboni, és molt important per a un futur sostenible. L'agricultura vertical pot ajudar a satisfer la creixent demanda d'aliments més enllà de proporcionar productes locals frescos, ja que es preveu que la població mundial superi els 2050 milions i la taxa d'urbanització arribarà al 9% el 70.

Utilitzar els recursos de manera eficient és de gran importància

Una de les maneres permanents d'augmentar la productivitat agrícola és ser conscient de l'ús dels recursos. Hi ha moltes maneres innovadores de fer-ho. Tractors equipats amb sensors avançats i GPS; Permet que les aplicacions de llavors, fertilitzants i pesticides siguin més precises. Els mètodes de reg tradicionals amb alts costos ambientals s'estan substituint per alternatives com el reg per degoteig i el reg micro per aspersió. Les tècniques de cultiu hidropònic, que es classifiquen en hidroponia, aquaponia i aeroponia, i que són cada cop més habituals, continuen sent una alternativa potent i eficient a l'agricultura tradicional.