El dietista Salih Gürel va donar informació important sobre el tema. L'anèmia és una malaltia comuna de la sang i és una disminució del nivell de glòbuls vermells a la sang. Es coneix col·loquialment com anèmia. Algunes anèmies són lleus o és possible que la persona no la noti, però algunes formes d'anèmia poden ser molt greus. L'anèmia és un problema de salut que afecta negativament el mal de cap, el trencament d'ungles, la caiguda del cabell, la fatiga, la pèrdua de gana, la pell seca, el creixement, el desenvolupament, la intel·ligència i l'èxit. L'anèmia s'està convertint en un problema social creixent, sobretot perquè provoca retard en el creixement, disminució de l'aprenentatge, intel·ligència i èxit escolar. Les dones embarassades, els nadons, els nens en edat escolar i els joves són els més afectats per l'anèmia. L'anèmia pot ser deguda a moltes raons. La causa més freqüent d'anèmia al nostre país és la deficiència de ferro i vitamines. La causa principal de la deficiència de ferro i vitamines és una nutrició desequilibrada i irregular.
Aliments bons per a l'anèmia
- carn vermella
- gall dindi, pollastre
- Salmó, tonyina
- Soja, tofu
- Remolatxa vermella
- Llegums secs (com mongetes, cigrons, llenties, mongetes...)
- Nous, Avellanes I Ametlles
- Pèsols d'ulls negres, pèsols, mongetes i pebrots verds
- Orella de xai, julivert picant, menta, rúcula d'espinacs, bròquil, bledes
- Taronja, baies, plàtan, maduixa i meló
- Tahini, Melassa, Panses, Prunes I Dàtils
Sigues el primer a comentar