Alcalde del municipi metropolità d'Esmirna Tunç SoyerL'acord de compra de llet signat amb 258 pastors en l'àmbit de la primera fase del projecte Mera İzmir, que es va iniciar d'acord amb la visió de "Una altra agricultura és possible", es va convertir en la línia de vida del camp. Els productors, que van afirmar que havien de vendre la llet a un preu molt baix abans del projecte, ara miren el futur amb esperança.
Alcalde del municipi metropolità d'Esmirna Tunç SoyerL'estratègia agrícola d'İzmir, que es va crear amb la visió de "Una altra agricultura és possible", s'està implementant pas a pas. El nou ecosistema agrícola d'Esmirna, que es basa en la lluita contra la sequera difonent llavors i races locals i lluitant contra la pobresa donant suport als petits productors, continua fent somriure els productors. El Municipi Metropolità, que va signar un acord de compra de llet amb 258 pastors de Bergama i Kınık en l'àmbit de la primera fase del projecte "Mera İzmir", va determinar un preu d'8 lires per a la llet d'ovella, que és de 11 lires, i la llet de cabra. , que és 6 lires, 10 lires. Per a la compra de llet d'ovella i cabra a l'abril, es va pagar al productor una bestreta de 2 milions 538 mil 240 llires.
"La ingesta de llet ens farà molt còmodes"
El productor, que rep un avançament abans de vendre la seva llet, està satisfet. Halide Ferhan, de 50 anys, que viu a Bergama i fa anys que es guanya la vida amb ovelles i cabres, va dir: “Els nostres ingressos són la ramaderia. Fins avui veníem el nostre producte, però sempre estàvem endeutats. No vam poder pagar. Les compres de llet ens posaran molt còmodes. Ministre Tunç Soyer"Us agraïm molt", va dir. En declarar que va trobar el valor de la llet que produeixen gràcies al municipi metropolità, Halide Ferhan va dir: "Fins ara, la ramaderia lletera circulava entre uns quants comerciants. Vam haver de donar la nostra llet barata. Però gràcies al municipi metropolità, els preus de compra de llet han augmentat durant dos anys. Les nostres mans també van veure diners. Va ser molt bo. Aquest any també he pogut comprar pinso gràcies al Municipi Metropolità. Que deu et beneeixi. En cas contrari, aquest any no podria alimentar els meus animals”, va dir.
"Ens vam quedar bocabadats quan vam saber parlar de l'avanç"
Ramazan Çandır, de 45 anys, que es dedica a la ramaderia durant 66 anys, va dir que van rebre l'avançament dipositat pel municipi metropolità d'Esmirna i que aquests diners els va alleujar. Çandır va dir: "Quan el municipi metropolità ens va dir que la nostra llet es compraria per 10 lires i es donaria un pagament avançat, ens vam quedar bocabadats. Déu et beneeixi mil vegades. En els darrers anys, ja no vam poder guanyar diners amb la ramaderia. El pinso és molt car, els costos són alts. Fa 35 anys que porto llet als comerciants. El comerciant estava comprant a un preu mort. Hi va haver moments en què donàvem llet als comerciants per 3 lires, 2 lires... 1 lira”, va dir.
"La migració rural s'aturarà"
El president de la Cooperativa de Desenvolupament Agrícola de Bergama Kozak Çamavlu, Mustafa Kocataş, també va declarar que gràcies a aquest projecte, els productors van començar a mirar el futur amb esperança i va dir: "La gent emigrava dels pobles perquè no tenien cap esperança per a l'agricultura i la ramaderia. Gràcies a aquest projecte també s'aturarà la migració al camp. S'iniciarà la cria de bestiar petit. Tothom va començar a mirar el futur amb esperança. Crec que els joves tornaran a la seva terra i es dedicaran a la ramaderia petita. Alcalde del municipi metropolità d'Esmirna, que ens va obrir el camí amb el projecte Tunç Soyer"T'ho agraeixo", va dir.
Kocataş també va dir que la Cooperativa de Desenvolupament Agrícola del Poble d'Armağanlar, que va entrar en procés de liquidació, es reactivarà amb el projecte Mera İzmir, que es va implementar per combatre la sequera i la pobresa alhora.
Urban es trobarà amb menjar saludable
Amb el projecte "Mera İzmir", que es va realitzar com un dels enllaços més importants de l'agricultura d'İzmir, es pretén reduir el consum d'aigua a l'agricultura, garantir que el productor estigui saciat al lloc on va néixer i portar reunir milions de persones que viuen a Esmirna amb menjar saludable. Dins l'àmbit del projecte, es compraran un total de 7,5 milions de litres de llet d'ovella, entre els quals 5 milions de litres de llet d'ovella i 12,5 milions de litres de llet de cabra. Es signarà un conveni de producció de llet contractual amb aproximadament 500 pastors a través de cooperatives. A més, es compraran 5 boví i 300 mil ovells. L'empresa municipal Baysan també comprarà vedells i ovelles a un preu que és un cinc per cent més que els preus de mercat.
La carn i la llet extreta dels productors es processaran a la instal·lació de processament de llet, on el municipi metropolità d'Esmirna continua les seves obres de construcció a Bayındır, i la instal·lació integrada de carn, que s'ha renovat i començat a produir a Ödemiş, i s'oferirà al ús de la gent d'Esmirna.
Amb el projecte, els productors estan obligats a produir llet saludable i respectuosa amb la natura que compleixi els criteris d'una altra agricultura. En comptes del blat de moro, que consumeix aigua en excés per als seus animals, la llet es compra als productors que alimenten només els cultius de farratges domèstics. Per al contracte de compra de llet s'estableix que els animals han de ser pasturats a la pastura durant un mínim de set mesos.
Sigues el primer a comentar