Per què és important l'esmorzar?

El dietista Salih Gürel va donar informació important sobre el tema. El teu cos que té gana tota la nit mereix un bon esmorzar. Et preguntes per què? Perquè; Entre el sopar i el matí transcorre un període d'aproximadament 12 hores. Durant aquest temps, el cos utilitza tots els nutrients. L'àpat més important i la clau de l'energia que gastem és l'esmorzar. L'esmorzar s'ha de prendre com a màxim dues hores després d'aixecar-se. Així, podeu obtenir l'energia necessària i passar la major part del dia d'una manera molt més completa. Quan es van comparar els que esmorzaven i els que no ho feien, es va observar que els que no esmorzaven i prenen les calories diàries van perdre pes al mateix ritme. Tanmateix, l'esmorzar és molt més que perdre pes. Perquè l'esmorzar determina la qualitat del rendiment cognitiu que exposarem al llarg del dia. És a dir, la manera de sentir-se bé, adaptar-se al dia i gestionar fàcilment les tasques mentals és a través de l'esmorzar. Si no esmorzeu al matí, hi haurà una disminució de l'energia utilitzada pel cervell. En aquest cas, es viuen problemes com cansament, mal de cap, falta d'atenció i percepció. El rendiment escolar dels nens disminueix. Un menú d'esmorzar adequat i equilibrat és molt important per començar el dia amb ganes i mantenir-lo de manera adequada.

Què menjar per a un esmorzar suficient i equilibrat

• Consumir aliments rics en proteïnes (com ara llet, ous, formatge)
• Menjar fruites i verdures proporciona sacietat durant molt de temps. A la taula de l'esmorzar han d'estar presents verdures com tomàquets, julivert, pebrot fresc, fruites com taronges i pomes o suc de taronja acabat d'esprémer.
• Si bé les verdures i les fruites fan que l'esmorzar sigui equilibrat en termes de vitamina C, augmenten l'absorció del mineral de ferro i redueixen el nivell de colesterol en sang.
• Beure un got de llet per esmorzar, menjar un ou, consumir verdures o fruites com una taronja, cogombre o tomàquet són els passos més importants per començar el dia d'una manera dinàmica i saludable.
• Sempre hi ha d'haver un got de llet a l'esmorzar dels nens, especialment en l'edat de creixement i desenvolupament. Els nens als quals no els agrada beure llet haurien de consumir prou formatge o iogurt.
• Els principals aliments que s'han de donar als nens per esmorzar són el formatge, les olives, els ous, la melmelada, la mel, la melassa, el pa, els cereals per a l'esmorzar, les verdures i les fruites.