Alcalde del municipi metropolità d'Esmirna Tunç SoyerEl projecte Mera İzmir, que es va iniciar d'acord amb la visió de "Una altra agricultura és possible", va permetre al productor de llet respirar amb facilitat. Els pastors participants en el projecte van dir que estaven contents de poder vendre la llet per sobre del preu de mercat i que gràcies al projecte van poder continuar amb la producció.
Alcalde del municipi metropolità d'Esmirna Tunç SoyerEl projecte Mera İzmir, d'acord amb l'estratègia İzmir Agriculture, que va néixer amb la visió de "Una altra agricultura és possible" i basada en la lluita contra la sequera i la pobresa, va permetre respirar als pastors. Els pastors, que van tenir uns moments difícils per les limitades superfícies de pastura, l'elevat cost de l'alimentació i els baixos preus en la compra de llet, van dir que gràcies al projecte podrien trobar la força per continuar produint.
Soyer: "Comprarem a Bergama, Kınık i Menemen a l'abril"
L'alcalde del municipi metropolità d'İzmir, que va dir que van signar un acord de compra de llet amb 535 pastors a Bergama, Kınık, Seferihisar, Urla, Güzelbahçe i Çeşme, i va donar un avançament de 3 milions de TL al productor. Tunç Soyer“Hem determinat un preu d'7 lires per a la llet d'ovella, que és de 11 lires, i de 5 lires per a la llet de cabra, que és de 10 lires. Vam començar les nostres compres de llet a Seferihisar. A l'abril comprarem llet als nostres productors de Bergama, Kınık i Menemen”.
"Hem arribat a un punt en què ni tan sols podem munyir"
Suleyman Özgen, de 39 anys, que es viu de la cria d'ovelles i cabres a Seferihisar, va dir: "Ens haguéssim passat molt difícil si aquest projecte no s'hagués implementat. Estem en una situació en què ni tan sols podem munyir. Bonic projecte. Com a pastors, tots donem suport a aquest projecte”. Süleyman Özgen va dir que havien donat llet a granges lleteres abans, però el preu era baix, va dir: "Les lactis estaven intentant comprar llet per 3 llires, 2 llires i 7 lles per 5 llires. Deien que si l'aboques al preu de l'any passat, el comprarem, sinó no. Com ho podem abocar a aquest preu? L'any passat vam estar comprant la bossa d'esquer per 100 lires, aquest any és de 250 lires. No ens podem sortir d'això. Però gràcies a aquest projecte vam estar molt contents. Estàvem molt contents de donar llet per 5 lires quan havíem de donar llet per 11 lires".
"Les lactis no donen aquest preu"
Eşref Özgen, de 46 anys, també va declarar que donaven llet a granges lleteres, però que no podien aconseguir els seus diners, i va dir: "Aquest projecte ens ha donat suport. Actualment, les granges lleteres no poden donar el preu donat pel municipi metropolità d'Esmirna. Si aquest projecte no existís, hauríem de donar la nostra llet a la lleteria a preus baixos. No tenim més remei. Aquesta feina s'ha tornat impossible. Ministre Tunç SoyerMoltes gràcies."
“Si no fos per la ciutat metropolitana, hauríem deixat llet”
Mehmet Sönmez, de 43 anys, va afirmar que les granges lleteres ja no compren llet perquè estan perdent diners: “Ens ho hem passat molt difícil aquest any. Els preus dels pinsos han augmentat molt. Si el municipi metropolità d'Esmirna no existís, la llet quedaria a les nostres mans. Estàvem enfonsats", va dir.
“Molts volen participar en el projecte”
Osman Çakar, membre del Consell d'Administració de la Cooperativa de Desenvolupament Agrícola Turgut İhsaniye, va declarar que els productors lluiten cada dia més i va dir: "Els nostres productors estaven en una situació difícil. Però van superar aquesta difícil situació amb el projecte del Municipi Metropolità. Per tant, tothom està content. Hi ha molta gent que em truca de llocs llunyans i vol que el projecte es faci a la seva pròpia comarca. Els productors d'oví haurien tingut grans dificultats amb els preus dels pinsos, però amb aquest projecte es van superar les dificultats”.
"Trobarem una solució a la pobresa rural"
El cap del departament de serveis agrícoles del municipi metropolità d'İzmir, Şevket Meriç, va declarar que la base de l'estratègia agrícola d'İzmir és donar suport als petits productors amb llavors locals i races d'animals locals i va dir: "Després de la pandèmia, els incendis i altres desastres naturals, hem vist que ens hem convertit. una societat procliu al consum. Però depenem de l'exterior per comprar alguns productes. Per evitar-ho, queda clar com de valuós és protegir les llavors i les races locals. Per donar suport a la ramaderia de pastura, s'han iniciat les nostres compres de llet, sobretot a cooperatives i petits productors. D'aquesta manera, trobarem una solució a la pobresa rural, i farem tot el possible perquè els ciutadans de la ciutat tinguin accés a una alimentació més saludable”.
“Els productes són més deliciosos i de gran qualitat”
L'empresa del municipi metropolità d'İzmir BAYSAN A.Ş. El director general Murat Onkardeşler va dir: "La base de la lluita contra la sequera és donar suport a les llavors i les races animals locals. Amb el projecte Mera İzmir, hem imposat unes condicions al productor. Formem el fabricant. Juntament amb aquestes formacions, formem un dels pilars de la lluita contra la crisi climàtica. El criteri més important aquí és que els animals hagin estat pasturats a la pastura durant almenys 7 mesos. No s'han de donar pinsos com el blat de moro d'ensitjat i els pinsos concentrats que consumeixen molta aigua. L'alimentació s'ha de fer amb llavors d'herència. Per això donem el doble del preu de les granges lleteres als nostres productors. Tenim previst lliurar la llet que comprem al consumidor com a formatge tulum curat i formatge blanc. La llet dels animals pasturats a la pastura es convertirà en formatges molt més deliciosos i de gran qualitat.
Sigues el primer a comentar