Dins l'àmbit del projecte Mera İzmir del municipi metropolità d'İzmir, es va preparar un mapa del pastor, que inclou el nombre d'animals i les ubicacions dels graners dels productors que es dediquen a l'agricultura de pastures a İzmir. Esmirna es va convertir en la primera província de Turquia a tenir un mapa de pastors.
Alcalde del municipi metropolità d'Esmirna Tunç SoyerAmb el projecte Mera İzmir, que es va implementar d'acord amb la visió "Una altra agricultura és possible" de . El mapa s'utilitza per a la planificació de productes agrícoles preparat a escala regional per primera vegada a Turquia.
Amb el treball realitzat pel Centre de Desenvolupament Agrícola d'Izmir (İZTAM), que va ser establert pel municipi metropolità d'Izmir l'any 2021, es va completar la base de dades de bestiar de pastura d'Esmirna. El treball de la base de dades, que es va iniciar per mantenir, desenvolupar i donar suport al bestiar de pastura a Esmirna, proporcionarà una base per als programes de garantia de compra i garantia de vendes del municipi metropolità d'Esmirna.
Treballa a 30 districtes d'Esmirna
Dins de l'àmbit dels estudis que van començar el gener de 2021, es va dur a terme investigacions de camp a 30 districtes d'Esmirna. El Mapa del Pastor, elaborat amb aquests estudis, inclou informació com ara els productors que es dediquen a la ramaderia de pastura, el nombre d'animals que tenen i la ubicació dels corrals. Çoban Map es va crear transferint al sistema d'informació geogràfica les dades recollides com a resultat dels estudis de camp realitzats en l'àmbit del projecte Mera İzmir. Les dades les va recollir l'equip de certificació de productes de l'empresa del municipi metropolità d'Izmir, İzDoğa, visitant tots els barris d'Esmirna i visitant els pastors del graner i dels pastors. Els equips de camp van visitar un total de 30 districtes, especialment els districtes d'Esmirna on es concentra la ramaderia, com Menemen, Aliağa, Bergama i Kınık. Com a resultat de la visita, es va determinar que hi havia un total de 30 mil 4 pastors a 658 districtes d'Esmirna. Segons els resultats del Mapa del Pastor, hi ha un total de 142 mil 384 animals de pastura a Esmirna, incloent aproximadament 16 mil cabres, 542 mil ovelles i 794 mil bestiar negre pasturant a la pastura.
President Soyer: Hem destinat 295 milions de lires per donar suport al bestiar de pastura
cap Tunç SoyerAfirmant que el mapa de Çoban va ser preparat per primera vegada a Turquia pel municipi metropolità d'Izmir, va dir: "Vam començar aquesta feina per protegir els nostres pobles que es buiden dia a dia i per lluitar contra la pobresa i la fam a la nostra ciutat. Al mateix temps que el nostre projecte Mera İzmir, protegim els nostres recursos hídrics. El nostre equip de Mera İzmir va trucar un a un a la porta de 4658 pastors marcats en aquest mapa. Els visitava als seus corrals. En comptes de blat de moro, va determinar els productors que no volen aigua, que fan plantes domèstiques d'alimentació i bestiar. Comprem la llet produïda per aquells pastors a gairebé el doble del preu. Donem 6 lires a la llet de cabra amb un mercat de 10 lires, i 8 lires a la llet d'ovella el mercat de la qual és de 11 lires. La nostra empresa municipal, İzTarm, processarà aquestes llets saludables a la fàbrica de lactis de 100 tones per dia que vam establir a Bayındır. Aquests productes arribaran als barris pobres de tota la nostra ciutat. Els nostres vilatans es desenvoluparan, els pobres seran alimentats i la nostra aigua, la nostra terra i la nostra riquesa nacional es protegiran". Subratllant que van destinar un pressupost de 105 milions de TL només per a la compra de llet al projecte de Mera İzmir, l'alcalde Soyer va continuar les seves paraules de la següent manera: "El pressupost total destinat pel nostre municipi per donar suport a la ramaderia de pastures, juntament amb les instal·lacions que hem establert i altres compres, és de 295 milions de lires turques. Terra Madre Anadolu, que tindrà lloc el setembre de 2022, serà el moment en què els petits productors s'uneixen i l'agricultura turca es retrobarà amb el món”.
El fabricant ha de complir determinats criteris
Shepherd Map també s'utilitza per determinar el productor al qual el municipi metropolità d'Esmirna comprarà llet. Per adquirir llet, el productor ha de pasturar els seus animals almenys 7 mesos a l'any i no els ha d'alimentar amb cultius farratges com el blat de moro ensitjat que ocasionen un consum excessiu d'aigua. Gràcies als criteris, tant es conserva la naturalitat del producte com es fa un pas en la lluita contra les causes de la sequera com el consum excessiu d'aigua.
Els contractes de compra garantida es realitzen a través de cooperatives
El projecte Mera İzmir es porta a terme amb l'associació del municipi metropolità d'İzmir, les empreses del municipi İzArim i İzDoğa i Köy-Koop. Mitjançant l'avaluació de les dades de bestiar de pastura recollides dins de l'àmbit del projecte, es configuren les estratègies agrícoles i ramaderes d'Ezmir, es fan contractes a través de cooperatives i es fan compres de llet.
Gràcies a les compres garantides de llet, el productor pot continuar criant bestiar. Es preveu que els productes elaborats amb la llet recollida es posin a la venda a tot Turquia ia l'estranger, especialment a les botigues de queviures populars establertes pel municipi metropolità d'Esmirna. A més, es pretén que els productes elaborats pel productor amb mil i un esforç s'adquireixin al seu preu i es lliuraran a taula amb la màxima qualitat.
Sigues el primer a comentar