Els resultats de la "Recerca d'al·lèrgies alimentàries en nens" realitzada en 1248 nens a tot Turquia van ser presentats pel professor president del grup de treball sobre aliments de l'Associació Nacional d'Al·lèrgia i Immunologia Clínica de Turquia. Dr. Ho va anunciar Ayşen Bingöl. La investigació, completada en 2 anys, ofereix resultats sorprenents pel que fa a l'al·lèrgia alimentària en nens a Turquia.
Les al·lèrgies alimentàries, que creen una gran càrrega per a la vida dels nens i les seves famílies, poden provocar greus problemes de salut en els nens. En aquest context, l'estudi realitzat per avaluar les característiques i els factors de risc de les al·lèrgies alimentàries infantils a Turquia ofereix resultats sorprenents.
Associació Nacional Turca d'Al·lèrgia i Immunologia Clínica, President del Grup de Treball de Nutrició Prof. Dr. La "Recerca d'al·lèrgies alimentàries en nens" més completa de Turquia, realitzada sota el lideratge d'Ayşen Bingöl, es va completar en dos anys. L'estudi es va dur a terme en 2 nens al·lèrgics que van ser tractats al departament d'al·lèrgia pediàtrica de 26 universitats i hospitals de formació i investigació situats a diferents regions de Turquia.
Les al·lèrgies alimentàries són més freqüents en la infància
Afirmant que l'al·lèrgia alimentària és un problema de salut important que afecta la qualitat de vida tant del nen com de la seva família, l'Associació Nacional d'Al·lèrgia i Immunologia Clínica de Turquia, president del Grup de Treball d'Aliments, Prof. Dr. Ayşen Bingöl va compartir informació important sobre els resultats de la investigació:
“Hem investigat les característiques de les al·lèrgies alimentàries en nens de tot el nostre país. El nostre objectiu era avaluar les característiques i els factors de risc de les al·lèrgies alimentàries infantils a Turquia. En aquest context, el nostre estudi, que hem finalitzat en 2 anys, ens permet veure per primera vegada els resultats de tot Turquia en conjunt i, per tant, creiem que és força instructiu sobre l'al·lèrgia alimentària. Es van examinar els resultats d'un total de 26 nens, 18 nens (774%) i 62 noies (474%), menors de 38 anys, enviats per 1248 centres de malalties al·lèrgiques pediàtriques, que cobreixen totes les regions de Turquia. Hem obtingut informació molt important sobre les al·lèrgies alimentàries. Les taxes d'al·lèrgia alimentària disminueixen a mesura que els nens es fan grans. Mentre que el 62,5 per cent dels nens amb al·lèrgies alimentàries es trobava en el grup d'edat de 0 a 2 anys, només el 2,2 per cent es trobava en el grup d'edat de 13 a 18 anys.
Segons els nostres resultats; "Les al·lèrgies alimentàries no només causen símptomes lleus com envermelliment, picor i erupció cutània, sinó que també provoquen un xoc al·lèrgic (anafilaxi) que amenaça la vida a una taxa significativa (17,6%)", va dir.
La causa més important d'al·lèrgies alimentàries i xoc al·lèrgic (anafilaxi) és la llet de vaca.
El professor va afirmar que el tipus d'al·lèrgia alimentària més comú en els nens és l'al·lèrgia a la llet de vaca. Dr. Ayşen Bingöl va dir: "Vam observar que, mentre que la taxa d'al·lèrgia a la llet de vaca era del 0 per cent en el grup d'edat de 2 a 70,6 anys, va disminuir fins al 13 per cent en el grup d'edat de 18 a 25 anys. "A més, l'al·lèrgia a la llet de vaca és el tipus d'al·lèrgia més freqüent responsable de l'anafilaxi en la infància al nostre país", va dir.
La meitat dels nens amb al·lèrgies alimentàries són al·lèrgics a més d'un aliment
El professor va afirmar que l'al·lèrgia a la llet de vaca va seguida de les al·lèrgies a l'ou, els fruits secs, el blat i el marisc, respectivament. Dr. Ayşen Bingöl va parlar dels següents punts sobre els tipus d'al·lèrgies alimentàries:
"Vam veure que aproximadament la meitat dels nens amb al·lèrgies alimentàries eren al·lèrgics a més d'un aliment. Hem trobat que les al·lèrgies a la llet i a l'ou són menys freqüents a mesura que el nen es fa gran. Vam observar que el 80% dels nens amb al·lèrgia a la llet de vaca i al·lèrgia a l'ou van desenvolupar tolerància a aquests aliments als 16 anys.
No obstant això, hem trobat que les al·lèrgies als fruits secs com les avellanes, les nous, els festucs, els anacards i els cacauets augmenten amb l'edat i no hi ha cap millora. Sabem que l'al·lèrgia al sèsam, molt freqüent als països de l'Orient Mitjà, també està en augment al nostre país. Les reaccions al·lèrgiques poden ser més freqüents i greus als països on es cultiva sèsam, com el nostre país. D'altra banda, veiem que l'al·lèrgia a la soja no és gaire freqüent al nostre país”.
Risc d'al·lèrgia en nadons nascuts per cesària
El professor va afirmar que el període en què les al·lèrgies alimentàries són més freqüents és la infantesa, és a dir, el període des del naixement fins als 2 anys. Dr. Ayşen Bingöl va afirmar que l'al·lèrgia alimentària és més freqüent en nens nascuts per cesària, si són homes i si la mare té una malaltia al·lèrgica.
Prof. Dr. Finalment, Ayşen Bingöl va afirmar que la diferència del seu estudi és que representa les dades nacionals de manera homogènia i inclou un gran nombre de casos, i va dir: "La nostra investigació realitzada per al·lergòlegs pediàtrics ens permetrà conèixer millor les característiques de l'al·lèrgia alimentària a la nostra societat. i per afrontar millor aquest problema".
Sigues el primer a comentar