L'exposició fotogràfica de l'artista austríac Klaus Pichler "Grown to be Thrown in the Trash", que crida l'atenció sobre el malbaratament d'aliments, es va inaugurar a İzmir Sanat. President assistint a la inauguració Tunç SoyerAfirmant que es malgasta un terç dels aliments que poden alimentar milions de persones que lluiten amb la fam, ha dit: “La feina que duem a terme per augmentar el benestar a la nostra ciutat i garantir la seva distribució justa té com a objectiu solucionar aquest problema”.
Es va inaugurar a Izmir Art l'exposició de fotografia titulada "Grown to be Thrown in the Trash", organitzada pel municipi metropolità d'Esmirna i organitzada conjuntament per l'Organització de les Nacions Unides per a l'Agricultura i l'Alimentació (FAO) i el Ministeri d'Agricultura i Silvicultura de TR. L'alcalde del municipi metropolità d'İzmir per la inauguració de l'exposició de 32 fotografies de l'artista austríac Klaus Pichler que representen la descomposició dels aliments i els residus en paral·lel. Tunç Soyer, Organització de les Nacions Unides (ONU) per a l'Alimentació i l'Agricultura (FAO) Coordinador subregional d'Àsia Central i representant de Turquia Viorel Gutu, secretari general adjunt del municipi metropolità d'Izmir, Ertuğrul Tugay, representants del Ministeri d'Agricultura i Silvicultura de TR, buròcrates del municipi metropolità d'Izmir, representants de la FAO i amants de l'art..
Soyer: "Un terç dels aliments produïts es malgasten"
Segons l'informe publicat per la FAO l'any 2011, més de 820 milions de persones al món pateixen fam. Tunç Soyer“Aquesta xifra augmenta cada dia. A més, hi ha un fet molt més cridaner revelat en el mateix informe. Un terç dels aliments produïts es malgasten a causa de les nostres eleccions i durant la distribució dels aliments. Pots imaginar? Un terç dels aliments que podrien arribar i alimentar milions de persones que lluiten amb la pobresa i la fam es malgasten. I aquesta trista situació està passant davant dels nostres ulls a causa de la nostra segona opció. Hi ha una dita a Anatòlia per això: que les arts no disminueixin, que desbordin. Aquesta dita ens diu com de valuós és cada gra de blat produït, cada gota de llet. Al mateix temps, en comptes d'un model de producció que creix de manera salvatge, descriu una vida que es multiplica amb abundància i on la prosperitat es reparteix de manera justa. La feina que duem a terme per augmentar el benestar a la nostra ciutat i garantir-ne la distribució justa va encaminada a solucionar aquest problema”, ha dit.
"O ens convertirem en víctimes del nostre egoisme i cobdícia, o..."
El president Soyer va destacar la necessitat d'estar units per evitar el malbaratament i va dir: "Determinem el futur del nostre món. O ens perdrem en un pobre planeta conduït al desastre com a víctima del nostre egoisme i cobdícia, o existirem junts amb l'esperit de solidaritat sense perdre un mos. Per això fem passos amb la consciència que cada llavor que plantem avui és un llegat que es transmetrà als nostres fills. Estem reforçant l'economia circular d'Esmirna lluitant contra la sequera i la pobresa al mateix temps amb l'agricultura d'Esmirna. Donem suport al nostre petit productor i oferim aliments assequibles i segurs a milions de ciutadans de la ciutat. Amb la nostra visió d'una altra agricultura possible, estem revelant els mètodes per establir una economia agrícola forta a Turquia de nou".
Gutu: “Aquesta exposició vol cridar l'atenció de la gent”
El coordinador subregional d'Àsia Central i representant de Turquia de l'Organització de les Nacions Unides per a l'Agricultura i l'Alimentació (FAO), Viorel Gutu, va dir: "El malbaratament d'aliments és un problema que hauria de preocupar i preocupar a tota la humanitat. Aporta grans càrregues pel que fa al medi ambient, l'economia i la societat. Aliments que es produeixen i no es consumeixen; significa que també es malgasten recursos com la terra, l'aigua i l'energia. Tots els actors i parts interessades han de participar en la lluita. Aquesta exposició pretén cridar l'atenció de la gent sobre el malbaratament d'aliments”.
Visita després de l'exposició
Després de la inauguració de l'exposició, el coordinador subregional de la FAO a Àsia Central i representant de Turquia, el Dr. Viorel Gutu, alcalde del municipi metropolità d'Esmirna Tunç Soyerel va visitar al seu despatx. El representant adjunt de la FAO de Turquia Dr. Han assistit Ayşegül Selışık, coordinador nacional del projecte sobre la reducció de la pèrdua i el malbaratament d'aliments a l'Àsia Central, l'Azerbaidjan i Turquia Nuray Akan Yaltıraklı, l'especialista en associacions i cadenes de valor i pèrdues d'aliments Aslıhan Denge i l'especialista en comunicació nacional Özlem Türktan Yener.
"Pots pensar en Esmirna com una ciutat laboratori"
Afirmant que l'agricultura està directament relacionada amb la seguretat alimentària i amb la salut, el president Soyer va dir: "Tots aquests estan interrelacionats. L'objectiu de les polítiques agrícoles que duu a terme el municipi metropolità d'Esmirna és combatre la crisi climàtica, protegir l'aigua i ampliar la cartera de l'agricultor. Preparem els nostres projectes a aquesta escala. És per això que el productor d'Esmirna està content. Estem oberts als projectes que ens proposes. Es pot pensar en Esmirna com una ciutat laboratori", va dir.
Les solucions s'han de trobar junts
Dr. Viorel Gutu va cridar l'atenció sobre el consum d'aigua i va dir: "Fem servir el 10 per cent de l'aigua a casa i la resta a l'agricultura. El punt més important en el qual ens centrem és la solució dels residus. Trobarem solucions per a això junts. Els agricultors també s'han de convèncer de tots aquests temes", va dir.
Sigues el primer a comentar