
El nou currículum del programa de cuina local de Gaziantep rep l'aprovació del Ministeri d'Educació Nacional
"Gaziantep Local Cuisine" elaborat per l'Acadèmia del Centre d'Educació de les Arts Culinàries (MUSEM), que va ser establerta pel municipi metropolità de Gaziantep per mantenir viva la tradició gastronòmica de la cuina turca i de Gaziantep i per donar suport a l'ocupació de joves xefs. [més ...]