Amb l'escalfament del temps i l'arribada de l'estiu, es prefereix molt el dejuni intermitent, que és la dieta popular dels darrers anys. Afirmant que la restricció calòrica i el dejuni intermitent són mètodes nutricionals molt útils per a la salut humana, però aquesta dieta no s'ha d'aplicar tots els dies, el Prof. Dr. Melih Özel va dir: "Pot ser que no sigui sostenible aplicar la dieta de dejuni intermitent cada dia. Aplicar aquesta dieta 2-3 dies a la setmana és molt beneficiós tant per al control del pes com per a la salut.
Especialista en Gastroenterologia del Centre de Salut Anadolu, que va dir que la dieta de dejuni intermitent, que ajuda a perdre el greix acumulat en determinades parts del cos i a perdre pes ràpidament mitjançant l'execució del metabolisme, pot ser molt eficaç tant pel que fa al control del pes com a l'afrontament. alguns problemes metabòlics. Dr. Melih Özel va dir: "En lloc de menjar d'aquesta manera cada dia, es pot aplicar una dieta de dejuni intermitent almenys 2-3 vegades per setmana per reduir la ingesta de calories en general".
La fam activa les cèl·lules
Recordant que les cèl·lules revelen mecanismes de defensa conservats evolutivament durant els períodes de fam, el professor especialista en gastroenterologia. Dr. Melih Özel va dir: "Aquests mecanismes controlen la regulació de la glucosa, suprimeixen la inflamació i augmenten la resistència a l'estrès. D'aquesta manera, les vies de resistència contra l'estrès oxidatiu i metabòlic i l'eliminació o reparació de molècules danyades activen mecanismes.
Els estudis científics continuen
Apuntant que hi ha estudis que demostren que la nutrició intermitent i el dejuni augmenten l'esperança de vida, l'especialista en gastroenterologia Prof. Dr. Melih Özel va dir: "Encara no se sap si les persones poden mantenir l'alimentació intermitent durant molts anys i si poden, si allargarà la vida humana. A més, no està clar si aquests resultats es poden dirigir a tots els grups d'edat, ja que els estudis clínics sovint es fan en grups de pacients joves o de mitjana edat. De fet, el problema rau en les calories totals que es prenen al dia i si s'ha de menjar o no menjar ferralla, per dir-ho d'alguna manera".
Les dones poden practicar el dejuni intermitent durant 12-14 hores i els homes durant 14-16 hores.
Afirmar que un àpat ric en proteïnes que es pren després d'un "dejuni" de 12-14 hores per a les dones i de 14-16 hores per als homes, segons l'interval seleccionat, és molt eficaç en el control glucèmic i la crema de cossos cetònics durant el dia. Dr. Melih Özel va dir: "Les calories totals preses durant el dia, l'activitat física diària, el nivell de despesa calòrica i el contingut de la dieta també són importants. Seria més correcte anomenar-lo el primer àpat del dia en lloc de "esmorzar".
Sigues el primer a comentar