Les panses sense llavors, els albercocs secs i les figues seques, que es descriuen com el magnífic trio de la indústria de la fruita seca, on Turquia és líder mundial en producció i exportació, van generar uns ingressos d'exportació de 2021 milions 22 milions de dòlars en la part restant del 1. /15 temporada.
Segons les dades de les Associacions d'Exportadors de l'Egeu; A 31 de juliol de 2022, les exportacions del magnífic trio, que van ser de 2020 milions de dòlars la temporada 21/914, van augmentar un 2021 per cent fins als 22 milions i 11 milions de dòlars en el mateix període de la temporada 1/15.
Les panses sense llavors van superar els 400 milions de dòlars
Les panses sense llavors es van convertir en el líder d'exportació entre els fruits secs aquesta temporada. Turquia, que va exportar 1 mil tones de 2020 milions de dòlars de panses entre l'31 de setembre de 2021 i el 203 de juliol de 393, va exportar 2021 mil tones de panses en el mateix període de la temporada 22/232 i va registrar 408 milions de dòlars en moneda estrangera.
Mentre que Anglaterra va mantenir la seva primera posició amb una demanda de raïm turc de 102,6 milions de dòlars, es van exportar panses sense llavors de 58,2 milions de dòlars a Alemanya. Els Països Baixos van entrar a la llista en tercer lloc amb 38 milions de dòlars, mentre que les panses sense llavors es van enviar a Itàlia per 32 milions de dòlars i a Austràlia per 27,5 milions de dòlars. El nombre de països als quals vam exportar panses sense llavors es va registrar en 101.
Les exportacions d'albercoc sec van arribar als 375 milions de dòlars
Competint de tant en tant amb les panses sense llavors amb el seu rendiment d'exportació a la temporada 2021/22, els albercocs secs van disminuir de 2020 tones a 21 tones amb una disminució del 7 per cent en la quantitat en comparació amb la temporada 87/80, tot i que els albercocs secs turcs s'hi van afegir. 2021 dòlars per tona la temporada 22/1290. La quantitat de moneda estrangera obtinguda d'albercocs secs va augmentar un 29 per cent, passant de 291 milions de dòlars a 375 milions de dòlars.
Als nord-americans els agradava més l'albercoc turc. Mentre Turquia va exportar 57,3 milions de dòlars d'albercocs secs als Estats Units, França va exigir 36 milions de dòlars d'albercocs turcs. Mentre que Anglaterra va ocupar el tercer lloc amb les seves exportacions d'albercoc sec de 21,6 milions de dòlars, les nostres exportacions d'albercoc sec a Austràlia i Brasil van superar els 17 milions de dòlars.
Les exportacions de figues seques van arribar als 232 milions de dòlars
A la temporada d'exportació 6/2021, que va començar el 2021 d'octubre de 22, de la figa seca, fruit del paradís, es van exportar 30 mil tones de 2022 tones fins al 62 de juliol de 116, aportant 232 milions de dòlars de moneda estrangera a Turquia. Les exportacions de figues seques van ser de 230 milions de dòlars en el mateix període de la temporada anterior.
França va ocupar el primer lloc de les exportacions de figues seques amb un import de 31,4 milions de dòlars, mentre que Alemanya es va convertir en el soci de la cimera amb una demanda de 30,8 milions de dòlars de figues seques turques. Vam exportar 30,3 milions de dòlars de figues seques als Estats Units. Aquests països van ser seguits per Itàlia amb 14,2 milions de dòlars i Canadà amb 12,5 milions de dòlars.
Llum; "Turquia és el magatzem de fruita seca del món"
Mehmet Ali Işık, president de l'Associació d'Exportadors de Fruites Seques i Productes de l'Egeu, que va compartir el coneixement que Turquia és el magatzem de fruita seca del món gràcies a les seves característiques climàtiques adequades i les seves terres fèrtils per a la producció de fruita seca, va dir: Va afirmar que amb la col·laboració conjunta. acció dels productors, han fet avançar la productivitat, la seguretat alimentària i la qualitat dels productes en el sector de la fruita seca en els darrers anys, i han format la cadena de subministrament des del camp fins a la prestatgeria en tres productes.
Subratllant que l'Organització Mundial de la Salut considera els fruits secs rics en potassi, magnesi i calci, que són rics en energia, a la categoria de productes saludables, Işık va dir: "Volem afegir aquests productes a les nostres vides perquè puguem criar generacions sanes. . Mentre que Anglaterra, que no és productora de panses, consumeix 95 mil tones de panses i Alemanya 65 mil tones de panses, nosaltres consumim 43 mil tones de panses. A Europa, els fruits secs es posen a les carmanyoles quan els nens van a l'escola, i hem d'adquirir aquest hàbit a Turquia. En el proper període, desenvoluparem projectes per augmentar el consum intern i augmentar les nostres exportacions”.
Estem esperançats per a la temporada 2022/23”
Expressant que han completat la temporada d'albercocs secs, l'últim mes s'ha introduït per a panses sense llavors i la temporada queden uns 1 mesos per a les figues seques, el president de l'Associació d'Exportadors de Fruits i Productes de l'Egeu, Mehmet Ali Işık, va dir que, segons l'actual A la taula, 2 productes tancaran l'any amb una exportació de 3 milions 1 milions de dòlars, i ha destacat que pretenen deixar enrere una temporada satisfactòria per als productors i exportadors.
Afirmant que els preparatius per a la temporada 2022/23 continuen intensament, Işık va dir: "No esperem una disminució dels rendiments de panses sense llavors, albercocs secs i figues seques a la temporada 2022/23. La qualitat del producte també és adequada per a l'exportació. Pretenem augmentar les exportacions en el rang del 10-15 per cent en tres productes i un import d'exportació de 1 milions 250 milions de dòlars”, va compartir les seves opinions.
La UE destina el 30 per cent del seu territori al sector ecològic
Mehmet Ali Işık, president de l'Associació d'Exportadors de Fruites Seques i Productes de l'Egeu, que va compartir el coneixement que la producció ecològica a Turquia va començar al sector de la fruita seca fa 35 anys, va dir: "El món sencer està intentant reforçar la seva posició en el sector de la fruita seca. sector orgànic. Recentment s'ha celebrat a Alemanya Biofach, la fira orgànica més gran del món. En declaracions a la fira, el ministre alemany d'Agricultura, Cem Özdemir, ha subratllat que després de la pandèmia i la guerra entre Rússia i Ucraïna, l'expansió del sector orgànic s'ha convertit en una necessitat, i que la major defensa contra Rússia és desenvolupar el sector orgànic. Özdemir també va afirmar que en el proper període, els països membres de la Unió Europea, especialment Alemanya, van establir un objectiu de producció ecològica en el 30 per cent de les seves terres. Per tal que el sector orgànic a Turquia creixi exponencialment en el proper període i que la nostra gamma de productes, que és de fins a 250 actualment, augmenti encara més, és imprescindible que Turquia no quedi endarrerida amb l'evolució del món. En aquesta direcció, s'hauria d'establir la política orgànica de l'estat en cooperació amb el sector i crear les infraestructures i els recursos necessaris.
Subratllant que els productes del sector de la fruita seca són productes que es poden cultivar consumint menys aigua, Işık va concloure les seves paraules de la següent manera: “Les figues i els albercocs no requereixen molta aigua. Té poc impacte en la petjada de carboni. Com a sector de la fruita seca, desenvolupem projectes per augmentar la qualitat de la producció i la seguretat alimentària de tres productes principals. Per tal de minimitzar els efectes de l'escalfament global en el sector, realitzem estudis conjunts amb universitats i altres agents del sector. Estem intentant fer operatius els magatzems autoritzats per a l'augment de la qualitat, garantint l'equilibri entre l'oferta i la demanda, i un subministrament estable de productes als mercats mundials. Tenim la voluntat d'enfortir la cooperació entre les institucions del nostre sector”.
Sigues el primer a comentar