Els productes registrats amb indicació geogràfica portats a la ciutat d'acord amb el treball de la Cambra de Comerç i Indústria de Bursa (BTSO) contribueixen significativament al volum de negoci dels sectors. Els representants del sector productor de raïm també han augmentat les seves vendes amb el registre d'indicació geogràfica.
BTSO, l'organització paraigua del món empresarial de Bursa, augmenta el valor econòmic de Bursa, que es troba entre les ciutats gastronòmiques més importants de Turquia, registrant les seves delícies. BTSO ha estat produint Chestnut Candy, cevizli Va completar el procés d'indicació geogràfica de la delícia turca, most de raïm, cantik, tahini pita, milk halva i döner kebab. El membre de la junta de BTSO, Aytuğ Onur, que va visitar les empreses productores de most de raïm, va dir que pretenen transformar el poder de producció de Bursa en riquesa, preservant els valors de la ciutat de la millor manera i transferint-los a les generacions futures. Afirmant que Bursa és una de les ciutats més riques de Turquia amb la seva estructura geogràfica, producció agrícola, diversitat històrica i cultural, Aytuğ Onur va dir: "Fins ara hem aconseguit registrar 7 productes diferents. El most de raïm és un dels productes registrats. Vam examinar les àrees de producció de les nostres empreses juntament amb la nostra delegació. Les empreses que vam observar amb el nostre equip d'auditoria van rebre totes les notes de les autoritats. "M'agradaria expressar el meu agraïment a totes les nostres empreses que donen suport als nostres estudis d'indicació geogràfica". dit.
INDICACIÓ GEOGRÀFICA AUMENT DE VENDES
El representant de la indústria, Okan Ceylan, va dir que, juntament amb moltes produccions tradicionals de sorbets, també produeixen most de raïm geogràficament indicat. Okan Ceylan va afirmar que produeixen productes completament naturals sense utilitzar edulcorants ni additius: "Utilitzem amb orgull indicacions geogràfiques als nostres productes. El suport de BTSO ens va permetre donar indicació geogràfica al most de raïm. Les nostres vendes van augmentar significativament després del registre de la indicació geogràfica. Ens agradaria donar les gràcies a tot l'equip que va contribuir a aquest tema, especialment al president del Consell d'Administració de BTSO, İbrahim Burkay. Ell va dir.
"ESTEM FELICITATS DE TREBALLAR AMB BTSO"
En declarar que fa 14 anys que produeixen most de raïm com a empresa, el representant del sector Hakan İlhan Minare va dir: "Tenim una capacitat de producció diària d'unes 35-40 mil ampolles. Crec que som una de les empreses pioneres pel que fa a la indicació geogràfica. Amb aquest treball, BTSO ha dut a terme una important tasca pel que fa a la producció ecològica. Volem donar les gràcies a la direcció de BTSO". dit.
BTSO continua amb les seves visites a empreses manufactureres un cop finalitzat el procés d'indicació geogràfica. Membre de la Junta de BTSO Onur, Facultat d'Agricultura de la Universitat de Bursa Uludağ, Membre del Departament d'Enginyeria dels Aliments Prof. Dr. Ömer Utku Çopur, membre del Departament d'Enginyeria d'Aliments de la Universitat Tècnica de Bursa Dr. Va estar acompanyat pel professor Aycan Yiğit Çakır i l'enginyer agrònom de la Direcció Provincial del Ministeri d'Agricultura i Silvicultura de Bursa Songül Acıköse.
Sigues el primer a comentar