Bursa Bread and Food Industry (BESAŞ), una de les filials del municipi metropolità, va impartir formació sobre seguretat alimentària i llei de protecció de dades personals (KVKK) a tot el seu personal.
BESAŞ, que dóna servei als residents de Bursa amb més de 500 punts de venda, continua amb les seves activitats de formació per garantir que els seus clients, distribuïdors i personal coneguin les seves dades personals i la seguretat alimentària. Amb el programa celebrat a la sala Hüdavendigar del Centre de Cultura de Congressos d'Atatürk, Yasemin Özdemir, professor de la Universitat d'Uludağ, va impartir "Formació en seguretat alimentària i higiene" al personal. En la formació es va cridar l'atenció sobre els riscos visibles i invisibles en els productes, els punts crítics en les fases de matèria primera, entrada i sortida. Els participants van ser informats sobre els riscos de contaminació, higiene, rentat de mans, neteja personal i equips de protecció utilitzats per prevenir la contaminació dels aliments. En el marc de l'educació; Temes com ara com registrar les dades personals, com protegir-les, els riscos que les xarxes socials comparteixen amb la tecnologia en desenvolupament i quina informació pot haver sota el nom de dades personals, les responsabilitats de les persones que mantenen els registres de dades i la es va parlar de la destrucció dels registres.
El director general de BESAŞ, Hakkı Gülşen, va dir que sempre prioritzen la seguretat alimentària i la higiene, ja que són l'empresa líder del sector. En declarar que realitzen activitats de formació regularment en aquest context, Gülşen va dir: "Volem que tot el nostre personal rebi la formació necessària 'relacionada amb les dades personals' i presti més atenció a la seva feina. Cada dia continuem treballant per tal de servir millor tant amb inversions tecnològiques com amb formació.
Sigues el primer a comentar