A la temporada d'exportació 2021/22 de figues seques, de la qual Turquia és el líder mundial en producció i exportació, es van aconseguir 70 milions de dòlars d'ingressos en divises amb 647 mil 258 tones d'exportació.
Descrivint les figues seques com un dels productes de prestigi, Mehmet Ali Işık, president de l'Associació d'Exportadors de Fruites Seques i Productes de l'Egeu, assenyala que només Turquia representa el 60 per cent de les exportacions de figues seques del món.
“La figa de millor qualitat del món, 'yellow lop', només creix en aquestes terres. Portem molts anys treballant meticulosament per millorar la qualitat de la producció i la seguretat alimentària de les nostres figues seques, que estan al capdavant de la llista entre els súper aliments de classe mundial. Vam lliurar figues turques a la gent de 6 països durant la temporada 2021/7 del 2022 d'octubre de 2021 al 22 d'octubre de 102. "El continent europeu va rebre una quota del 2021 per cent de les nostres exportacions de figues seques de 22 milions de dòlars la temporada 258/51".
Si bé Işık va esmentar que el continent europeu és el principal soci comercial amb 134 milions de dòlars, va anunciar que es van fer 2,3 milions de dòlars d'exportacions al continent americà, amb un augment del 53 per cent.
Subratllant que esperen que el rendiment i la qualitat de les figues seques siguin alts la temporada 2022/23, Işık va anunciar que pretenen arribar a les 75 mil tones de figues seques i augmentar les seves exportacions fins als 300 milions de dòlars.
Sigues el primer a comentar