Els bolets són aliments rics en nutrients que són beneficiosos per a l'organisme. Els bolets comestibles són rics en nutrients com vitamines del grup B, coure, proteïnes, potassi i fòsfor, però sobretot els bolets silvestres contenen vitamines més importants com la vitamina D.
Durant els mesos de tardor, quan moltes espècies de bolets són més abundants a la natura, podeu recollir i gaudir de bolets comestibles útils a la natura. Tanmateix, com que els bolets silvestres inclouen els comestibles i els verinosos, si no en coneixeu prou sobre bolets, no hauríeu de recollir bolets sense un expert al vostre costat.
Si voleu saber més sobre els bolets i recollir bolets silvestres, l'única professora científica de bolets de Turquia. Podeu unir-vos a la caça de bolets que la Selime Semra Erol organitzarà a la meravellosa natura de Polonezköy el 30 d'octubre. Podeu llegir el que us pregunteu sobre la recollida de bolets i la caça de bolets de Polonezköy el 30 d'octubre en aquest article.
Beneficis de la recollida de bolets
La recollida de bolets té molts beneficis. Sobretot quan en feu un hobby, veureu que la recollida de bolets té diversos beneficis per a la vostra salut.
La recollida de bolets és un gran exercici en primer lloc, ja que us farà caminar. El senderisme té molts beneficis, com ara regular la pressió arterial, augmentar la densitat òssia i donar suport a la salut cardiovascular.
La recollida de bolets pot ajudar a la vostra salut animant-vos a fer senderisme. Mentre busqueu bolets comestibles, és possible que us trobeu recollint bolets durant hores sense adonar-vos del temps que passeu a la natura.
Els beneficis de la recollida de bolets no es limiten als físics, és clar. Quan feu senderisme per recollir bolets, el vostre estrès i ansietat es poden reduir i la vostra salut mental pot millorar en general.
Pots recolzar els beneficis físics i mentals que obtens en recollir bolets consumint els bolets que recullis. Com que els bolets silvestres són de diversos tipus, els seus valors nutricionals són diferents entre si. No obstant això, com que tots els bolets comestibles contenen nutrients valuosos, els bolets que recolliu tindran molts beneficis per a la vostra salut.
30 d'octubre Caça de bolets de Polonezköy
Quan mirem els bolets que tenen molts beneficis per a la salut, es pot dir que sobretot els bolets silvestres són rics en valors nutritius. Per tant, potser us interessen els bolets i voleu recollir bolets silvestres. Tanmateix, com que els bolets silvestres inclouen comestibles i verinosos, hauríeu de tenir informació detallada sobre els bolets abans de recollir-los.
Si voleu conèixer millor els bolets silvestres i recollir bolets, professor. Podeu participar en les activitats de caça de bolets organitzades per Selime Semra Erol. Sent l'única dona científica de fongs a Turquia, Erol va completar la seva formació de grau al Departament de Biologia de la Universitat d'Ankara i el seu màster a la Universitat Muğla Sıtkı Koçman, Institut de Ciència, Biologia dels EUA. Erol, que té estudis acadèmics i publicacions sobre bolets naturals, cultiu de bolets, bolets medicinals, micoteràpia, s'ha centrat en la biotecnologia els darrers anys.
Participant a les activitats de caça de bolets que organitza l'Erol per reunir els amants dels bolets, tant podreu conèixer millor els bolets com passar un dia meravellós recollint bolets. Podeu beneficiar-vos dels valuosos coneixements d'Erol sobre bolets durant la caça de bolets que tindrà lloc el 30 d'octubre a Polonezköy.
És possible trobar-se amb diferents bolets silvestres a Polonezköy, un dels llocs més bonics per allunyar-se del caos d'Istanbul i conèixer la natura. Durant el teu passeig pel verd, reconeixeràs i recolliràs bolets comestibles sota el lideratge de l'Erol, i després de la teva caminada els podràs consumir amb plaer.
A la caça de bolets, que començarà amb un deliciós esmorzar a les 9.30 del matí, recollireu bolets després de la xerrada d'Erol “Tot sobre bolets”. Després de recollir els magnífics bolets a la meravellosa natura de Polonezköy, tindreu informació detallada sobre aquests bolets i finalment els podreu menjar amb gust.
Què s'ha de tenir en compte a l'hora de recollir bolets?
El més important a tenir en compte abans de recollir en esdeveniments com la caça de bolets de Polonezköy del 30 d'octubre és reconèixer els bolets comestibles i els bolets verinosos que podeu barrejar amb ells. Si no esteu segurs del tipus de bolet, no heu de recollir ni consumir el bolet.
Un cop estiguis segur del tipus de bolets que trobaràs, el que necessitaràs són materials com una cistella, un ganivet petit i un raspall de neteja. També podeu calmar la set i la gana mentre colliu bolets portant aigua i aperitius saludables.
- Per protegir la natura i garantir que la recollida de bolets sigui una activitat sostenible, cal parar atenció als següents punts:
- No recolliu massa bolets d'una zona. Aneu amb compte que els bolets del camp siguin més que els bolets que recol·lecteu.
- No recolliu més d'un bolet del mateix tipus si no el necessiteu.
- Recolliu els bolets tallant-los pel fons amb un ganivet en comptes de treure'ls de terra.
- Ajuda els fongs a difondre les seves espores utilitzant una cistella perforada.
Per als detalls de l'esdeveniment; https://semraerol.com/polonezkoy-mantar-toplama-etkinligi/
Qui és Selime Semra EROL?
Va néixer l'any 1984 a Konya. Va completar els seus estudis universitaris a la Universitat d'Ankara, Facultat de Ciències, Departament de Biologia. Va completar el seu màster a la Universitat Muğla Sıtkı Koçman, Institut de Ciència, Biologia dels EUA, amb la seva tesi titulada "Macrofungi de la regió d'Armutlu (Yalova) amb valor econòmic".
Va treballar com a professor al Centre d'Investigació i Aplicació de Medicina Tradicional i Complementària de la Universitat de Düzce i al Coordinador d'especialització en Tecnologies de Salut Ambiental de la Universitat de Düzce.
Té estudis acadèmics i publicacions sobre bolets naturals, cultiu de bolets, bolets medicinals, micoteràpia. En els darrers anys, els seus estudis acadèmics s'han centrat en la biotecnologia.
Ha estat participant i ponent convidat en tallers, congressos i altres esdeveniments acadèmics.
Des del 2010, s'han graduat desenes de centenars d'alumnes que han treballat com a formadors en nombroses formacions en institucions públiques i privades.
Passejades per la natura, esdeveniments de caça de bolets i festes de bolets són entre les seves aficions, reunir els amants dels bolets. És un amant dels bolets que no ha perdut mai la il·lusió el primer dia.
Està casada i té dos fills.
Sigues el primer a comentar