La fàbrica pública de pa d'Ankara va començar a produir quatre tipus diferents de pa amb massa mare tradicional. Mentre que la civada de sègol, la farina d'einkorn, la farigola d'oliva i el pa mediterrani cuit en forns anomenats Matadors s'oferien a la venda en 400 i 500 grams, els pans aviat van guanyar gran apreciació per part dels capitalistes.
La fàbrica pública de pa del municipi metropolità d'Ankara, que ofereix serveis perquè els ciutadans de la capital assoleixin aliments saludables, higiènics i assequibles, segueix avançant.
La fàbrica pública de pa d'Ankara va produir quatre tipus diferents de pa de massa mare per "primera vegada" en els seus 41 anys d'història i el va oferir a la venda.
EL TIPUS DE PA AUGMENTAT A 17
Desenvolupant dia a dia la seva gamma de productes amb la col·laboració de la seva unitat d'R+D i d'artesans experimentats, Halk Bread Factory va afegir 25 tipus de pa a la seva gamma de productes: civada de sègol, farina de greix, farigola d'oliva i pa mediterrani, que produeix a partir de 4 -massa mare tradicional d'uns anys i cuita al forn matador.
Amb els nous pans de massa mare, la varietat de pa ha augmentat de 13 a 17. Els pans, que s'oferien a la venda en 400 i 500 grams, van guanyar ràpidament l'apreciació de la gent de la Capital.
“AUMENTAREM EL NOMBRE DE BUFFETS QUE DISTRIBUÏM EL PA AMB LLEVAT”
massa mare; Tamer Eski, director general de Halk Bread Factory, va dir:
"Com a fàbrica pública de pa d'Ankara, continuem enriquint la seva gamma de productes. Vam començar a produir 25 tipus de pa de massa mare amb el nostre llevat tradicional d'Anatòlia de 4 anys. Vam començar a portar aquests pans a la gent d'Ankara als mercats de Başkent, a les botigues de fàbrica i a 423 dels 62 bufets públics de pa. A la nostra gent li agradava molt el pa de massa mare. D'acord amb les demandes rebudes en els propers dies, augmentarem el nombre de quioscos on repartim els nostres pans de massa mare”.
Sigues el primer a comentar