L'especialista en nutrició i dieta, Başak İnsel Aydın, del Centre de salut d'Anadolu, va explicar les seves recomanacions especials de nutrició per als mesos d'hivern. Aydın va dir: "Hem de mantenir fort el sistema immunitari augmentant el consum de fruites i verdures, especialment durant la transició dels mesos de tardor a hivern. A mesura que el temps fa més fred, el temps que es passa a casa en general augmenta, cosa que pot augmentar les ganes de menjar davant de la televisió i l'ordinador. Durant el temps que es passa a casa, s'han d'evitar al màxim els aliments grassos i ensucrats. "Les verdures i fruites fresques s'han d'incloure en la nutrició diària", va dir.
L'especialista en nutrició i dieta, Başak İnsel Aydın, del Centre de salut d'Anadolu, va afirmar que es pot protegir de les epidèmies consumint aliments rics en vitamina C durant els mesos d'hivern i va dir: "No hem de perdre les verdures amb alt contingut de sofre, especialment la coliflor, la col i el bròquil. , de la nostra taula. Podeu consumir aquestes verdures com vulgueu. El pots consumir cuinant-lo amb pollastre o carn, fent una amanida, bullint-lo o amb salsa d'oli d'oliva. Les verdures de fulla verda també són fonts riques de vitamina E i es troben entre els aliments que s'han de consumir en abundància. "Consumir aliments rics en vitamina C, com ara mandarina, kiwi, taronja i magrana, és important per protegir el sistema immunitari", va dir.
El suport probiòtic és important
En la seva declaració, Aydın va dir: "Els millors aliments que contenen probiòtics són; kefir i iogurt. Tenir cura de consumir aquests aliments cada dia és molt beneficiós per al sistema immunitari. Es recomana consumir 1 got de kefir al dia. És possible obtenir el 10 per cent de les vostres necessitats diàries de vitamina A, el 30 per cent de les vostres necessitats de calci i el 4 per cent de les vostres necessitats de vitamina C en un got. Les vitamines B1, B12 i K que es troben al kefir contribueixen al nostre cos en tots els aspectes. Com que té un alt contingut en calci i magnesi, protegeix la salut òssia i ajuda a prevenir la pèrdua òssia. "El iogurt conté bacteris sans que mantenen els intestins i el tracte intestinal lluny dels microbis que causen malalties", va dir.
Omega-3 afecta positivament la immunitat
L'especialista en nutrició i dieta, Başak İnsel Aydın, va dir que els greixos saludables com els omega-3 enforteixen el sistema immunitari mentre passem de la tardor a l'hivern: "S'ha de tenir cura de consumir peix dues vegades per setmana. També podem obtenir vitamina D consumint peix, sobretot perquè peixos com l'anxova i el salmó també contenen vitamina D. "A més del peix, l'alvocat, la nou i les llavors de lli, que són rics en omega-2, també tenen un paper actiu en l'enfortiment de la immunitat".
Les vitamines no s'han de prendre sense el consell del metge
Aydin va continuar així:
“Ens oblidem de beure aigua, sobretot a l'hivern, que pot provocar la deshidratació del cos. Per tant, és molt important consumir 2-2,5 litres d'aigua al dia. Els que tenen dificultats per beure aigua; Podeu fer que l'aigua potable sigui agradable acolorint-la amb llimona, canyella, pètals de rosa o verdures. "Poden utilitzar aplicacions de recordatori d'aigua per evitar l'oblit", va dir. L'especialista en nutrició i dieta Başak İnsel Aydın va dir que un dels altres errors comesos durant aquesta temporada és consumir pastilles de vitamines i minerals sense l'assessorament d'un metge amb la idea de protegir-nos de les malalties.Aconseguim suficients vitamines i minerals. "Si aquestes pastilles s'utilitzen de manera inconscient, es poden produir molts efectes secundaris com anèmia, pèrdua de cabell i nàusees".
L'augment de pes es pot produir durant els mesos d'hivern a mesura que el metabolisme s'alenteix
El sistema metabòlic comença a funcionar més lent durant els mesos d'hivern. L'especialista en nutrició i dieta, Başak İnsel Aydın, va afirmar que com que els moviments intestinals disminueixen especialment en aquesta temporada, els aliments es digereixen més lentament i va dir: "Es pot produir un augment de pes com a resultat d'un metabolisme baix. Pots fer que el teu metabolisme sigui més actiu bevent un got d'aigua amb l'estómac buit quan et despertes al matí. És molt important que no ens saltem l'esmorzar durant els mesos d'hivern. L'esmorzar ha de ser un àpat lleuger i eficaç que no esforci el nostre sistema digestiu. En lloc de brioixeria, brioixeria, fregits, aliments ensucrats i processats, hauríem de triar un model d'esmorzar format per ous, formatge, pa integral, olives i fruita. D'aquesta manera, aconseguim al nostre cos les vitamines i minerals que volem. Podem incloure sopes riques en proteïnes vegetals i llegums, com la tarhana i les llenties, dos dies a la setmana. Durant els mesos d'hivern, la nostra mobilitat pot estar limitada a causa del clima fred. Durant aquests mesos, pots enfortir el sistema immunològic fent actiu i fent esport en comptes de seure a casa. Una altra part indispensable dels mesos d'hivern és el te verd. Podeu consumir moltes infusions d'herbes com ara til·la, sàlvia, menta-llimona i gingebre. "Podeu facilitar el seu consum utilitzant mel i canyella com a edulcorants", va dir.
Sigues el primer a comentar