Els dies internacionals de la cuina d'Istanbul, organitzats per 19a vegada aquest any en cooperació amb la Federació de cuiners i cuiners turcs i el municipi de Tuzla, van començar a Tuzla. L'alcalde de Tuzla, Şadi Yazıcı, va inaugurar el festival de 22 dies, en el qual van participar 56 concursants de 78 països diferents, es van organitzar concursos en 92 categories diferents, acompanyats per 3 jurats. El president Yazıcı va desitjar èxits als concursants que van menjar juntament amb la seva dona Fatma Yazıcı.
Els dies internacionals de la cuina d'Istanbul, organitzats per 19a vegada aquest any en cooperació amb la Federació de cuiners i cuiners turcs i el municipi de Tuzla, van començar a Tuzla. L'alcalde de Tuzla, Şadi Yazıcı, va inaugurar el festival de 22 dies, en el qual van participar 56 concursants de 78 països diferents, es van organitzar concursos en 92 categories diferents, acompanyats per 3 jurats.
El president Yazıcı va desitjar èxits als concursants que van menjar juntament amb la seva dona Fatma Yazıcı. En una declaració durant la inauguració, l'alcalde Yazıcı va dir: "Amb la trobada de civilitzacions i la reunió de taules, els nostres joves, que presenten el seu treball d'una manera artística més enllà d'aconseguir una professió, competeixen. Estic molt content. Cadascun dels competidors aquí està presenciant una situació que no és habitual en totes les professions. Estan intentant crear un producte que mai havia estat abans. Veiem l'esforç i l'esforç". dit.
Els dies internacionals de la cuina d'Istanbul, organitzats per 19a vegada aquest any en cooperació amb la Federació de cuiners i cuiners turcs i el municipi de Tuzla, van començar a Tuzla. L'alcalde de Tuzla, Şadi Yazıcı, va fer la inauguració del festival, en el qual van participar 22 concursants de 1056 països diferents, es van organitzar concursos en 78 categories diferents, acompanyats per 92 jurats. La cerimònia d'obertura celebrada a Tuzla Marina va comptar amb la presència del president Yazıcı i del voluntari fundador del Gönül Elleri Çarşısı, el Dr. Hi van assistir Fatma Yazıcı, presidenta de la Federació de Cuiners i Cuiners turcs Bayram Özrek, representants dels partits polítics, caps, xefs nacionals, competidors i membres del jurat. El president Yazıcı, juntament amb la seva dona Fatma Yazıcı, va visitar els concursants i els va desitjar èxit. El president Yazıcı va cuinar cebes a la paella d'un competidor.
“Els nostres joves, que presenten el seu treball de manera artística, estan competint”
L'alcalde de Tuzla, Şadi Yazıcı, va dir: "Enguany organitzem la 19a competició internacional. Estem en una organització on 56 competidors competeixen amb el president de la Federació de Cuiners i Cuiners de Turquia i valuosos membres del jurat. L'objectiu marcat el 20 és ser l'únic del món. Juntament amb la trobada de civilitzacions i la trobada de taules, els nostres joves competeixen amb l'esperit dels artistes que presenten la seva obra, per promoure la seva pròpia civilització més enllà d'aconseguir una feina aquí. Estic molt content. Adquirir una professió així, cadascun dels competidors aquí, és presenciar una situació que no és possible en totes les professions. Estan intentant crear un producte que mai havia estat abans. Veiem aquest esforç i esforç. A més, veiem la producció i la creació d'una obra. Mitjançant l'ús de tots els productes aquí, els nostres joves contribueixen al projecte zero residus iniciat per la senyora Emine Erdoğan. Mostra que cada producte de la casa es pot utilitzar en molts plats, des de la closca fins al nucli. Veiem que podem reduir la nostra petjada de carboni i donar suport al medi ambient i l'equilibri ecològic a la cuina". Ell va dir.
"Elaboren un treball com una investigació científica"
L'alcalde de Tuzla, Şadi Yazıcı, va dir: "És molt important per a ells crear nous sabors combinant cada producte. Els nostres joves estan fent recerca. Acabo de mirar el producte d'un competidor. "He estat treballant durant 4,5 mesos", va dir. Calculant cada gramatge, crea una obra nova. Serà un producte únic. Potser serà al menú d'una cuina després del seu èxit aquí. Poder produir una obra crea una obra científica fent estudis experimentals com una investigació científica. Presenta una teoria. També posa aquesta teoria en pràctica". dit
"L'any que ve estarem sols al món"
Bayram Özrek, president de la Federació de Cuiners i Cuiners Turcs, va dir: "Com a federació, organitzem aquesta competició cada any. Enguany se celebra per 19a vegada i s'allargarà durant tres dies. Acaba diumenge. Competint en 78 categories. Tenim 22 competidors de 40 països d'arreu del món, 56 jutges estrangers i xefs de secundària, universitats i empleats a Turquia. Es celebra per primera vegada a Tuzla. Tant de bo, l'any vinent, serem els únics del món en el vintè any". va utilitzar les seves declaracions.
“Hi ha productes com obres d'art”
L'esposa de l'alcalde de Tuzla Şadi Yazıcı, Gönül Elleri Çarşısı, el voluntari fundador Dr. Fatma Yazıcı va dir: "És un entorn molt agradable. Aquí veiem l'efecte unificador de la cuina. Hi ha gent d'arreu del món. Les cultures s'uneixen sota el paladar. És fantàstic veure això. Hi ha productes com obres d'art”, va dir.
Sigues el primer a comentar