Dyt. del Departament d'Assessorament en Nutrició de Memorial Wellness. Melis Gülbaş va donar informació sobre l'alimentació saludable la nit de Cap d'Any.
"Esmorza quan tinguis molta gana"
Dyt diu que per estar enèrgic i allargar el temps de sacietat, pots començar el dia amb un simple cafè o una tisana amb l'addició d'una culleradeta d'oli de coco o ghee (mantega clarificada) abans de l'esmorzar. Melis Gülbaş va dir: "El primer àpat hauria de començar com a molt tard sense disminuir l'energia. S'ha de preferir un àpat que contingui aliments rics en proteïnes, greixos de bona qualitat, hidrats de carboni complexos i fibra. Es pot preparar un àpat colorit amb llavors oleaginoses com ous, olives, alvocats, nous, avellanes, ametlles, llavors de carbassa, verdures d'arrel com ara verdures, moniatos i remolatxa vermella. Amb els nutrients, podeu fer un plat, una truita de colors o una amanida". Ell va dir.
“Deixeu un espai de 4 hores entre àpats”
Dyt va dir que es poden consumir un mínim de 2 litres d'aigua i 2 tasses de te d'herbes durant el dia. Melis Gülbaş, “Greixos funcionals per donar suport a la fam intermitent; Es pot utilitzar oli d'oliva, ghee (mantega clarificada), oli de coco, oli d'alvocat. N'hi ha prou amb triar 2-3 àpats segons l'estat de gana, no s'ha d'oblidar que cada aliment consumit es considera com un àpat. Els àpats s'han de planificar amb un mínim de 4 hores de descans per no afectar negativament la digestió. dit.
"No esforcis l'estómac menjant massa"
dit. Melis Gülbaş va dir que si hi ha un problema per equilibrar la fam fins al sopar, es pot consumir com a berenar un plat vegetal amb oli d'oliva preparat amb verdures de temporada i una amanida de colors. dit. Gülbaş va dir: "Una sopa de verdures que no conté farina, grans, llegums i nata es pot consumir com a entrant per al sopar. La sopa cobrirà una part del volum de l'estómac i suportarà la sensació de saturació amb la polpa que conté. S'ha de preparar un plat després de la sopa i després no s'han de fer cap addició. La placa es pot dividir en quatre parts; Dues parts es poden considerar com a verdures i hortalisses d'arrel, una part com a proteïnes (peix, pollastre, gall dindi, carn vermella) i l'altra part com a grups de llegums i cereals". va utilitzar les seves declaracions.
“Consumir dolços i fruits secs de manera controlada”
Dyt va dir que s'ha de tenir en compte que sempre es pot arribar als aliments, que no s'ha de colar l'estómac i que s'ha d'assegurar el control de les porcions en el consum de dolços i fruits secs mentre es continua la vetllada. Gülbaş va dir: "Les preferències de postres haurien d'estar a favor de les postres lletoses. Amb mitja ració de dolços, castanyes, fruita i un grapat de fruits secs n'hi haurà prou. Per alleujar la digestió, es pot preparar un te d'herbes de suport amb coriandre, comí i fonoll. El primer dia de l'any nou, els àpats equilibrats s'han de planificar de la mateixa manera. Es poden afegir sopes de verdures, sucs de verdures verdes, molta aigua, tisanes per reposar el tracte digestiu. dit.
“Establir una relació saludable amb els aliments”
És important tenir una relació saludable amb l'alimentació. Expressar que el menjar pot ser una font de felicitat, també pot portar a penedir-se, Dyt. Melis Gülbaş va dir: "L'ansietat i l'ansietat a causa de la por a augmentar de pes mentre es menja poden afectar negativament l'activitat del sistema parasimpàtic i perjudicar les funcions del sistema digestiu. Això pot provocar problemes en la digestió i l'absorció de nutrients. Escollir aliments saludables, consumir fonts de proteïnes saludables, greixos de bona qualitat, hidrats de carboni complexos i consumir verdures i fruites riques en fibra ajuda a mantenir-se saludable donant suport tant al control del pes com a la immunitat. Ell va dir.
Sigues el primer a comentar