Què és el rendiment de la mel?

El rendiment, literalment, és la suma del producte obtingut en 1 any. El rendiment és diferent per a cada producte agrícola. El concepte de collita s'utilitza no només en els productes agrícoles sinó també en la mel. Encara que es demana a molta gent quin és el rendiment de la mel, aquesta varia segons cada regió i mel. Alguns tipus de mel Es produeix a partir d'espècies vegetals endèmiques. Les abelles recullen pol·len desembarcant en espècies vegetals endèmiques durant tot l'any. Amb aquestes pols, les abelles produeixen mel i la munyida anual es fa a partir de la mel produïda.

La Unió Central d'Apícols de Turquia recull dades cada any. Troba la producció anual de mel a Turquia en línia amb els rendiments de mel de les regions i províncies. La investigació sobre quin és el rendiment de la mel també evita que els apicultors facin accions inconscients. Quan es comparen els anys anteriors amb el nou cultiu, també es revela on s'ha equivocat el productor.

Al nostre país hi ha molts tipus diferents de mel. Les varietats de mel més produïdes a Turquia;

• Mel de pi
• Mel de flors
• Mel d'Anzer
• mel de farigola
• mel de castanya
• mel de til·la
• mel de lavanda
• mel de cítrics

Aquestes mels, que varien segons la zona en què es produeixin, també tindran un rendiment diferent. Tot i que la collita de mel de les regions és evident a mitja temporada, les condicions meteorològiques adverses també determinen la quantitat a produir. Cal tenir informació sobre quin és el rendiment de mel així com què afecta el rendiment de la mel. D'aquesta manera, els apicultors presten especial atenció a aquestes qüestions mentre produeixen mel. Causes que afecten el rendiment de la mel;

• Polvorització no planificada
• Condicions meteorològiques adverses
• Escalfament global
• Menys pol·linització
• No mantenir les pintes
• Riscos econòmics
• Riscos socials
• Desastres naturals

Cadascun afecta el rendiment de la mel per si sol. Mel d'Anzer Tenint en compte la collita del 2019, s'acosta a les 2 tones, mentre que enguany es preveu superar les 2 tones. Després que els apicultors tinguin la cura necessària, el rendiment de mel augmenta. A les zones on es produeix mel de pi, s'observa una reducció del rendiment amb els incendis forestals. A la regió mediterrània, on els incendis forestals augmenten, el rendiment de mel de pi comença a baixar encara més.

En mels especials com la mel d'Anzer;

• Manteniment puntual de la bresca per part dels productors
• Les condicions climàtiques afavoreixen la producció de mel d'Anzer

augmentarà el rendiment. Com que el rendiment de la mel de castanya i d'altres mels és diferent cada any, pot ser que no sigui fàcil seguir l'evolució. A les regions amb mel especial, com la regió del mar Negre, els ciutadans aconseguiran l'èxit en la producció de mel després de realitzar el manteniment de la pinta i altres treballs. Com que el contingut de cada mel és diferent, es determina el contingut de mels que són font de curació, com la mel de castanya i la mel d'Anzer. La collita de mel d'aquell any no es coneix fins que no s'ha fet completament el procés de munyir la mel. Tot i que els productors fixen una mitjana d'un determinat kg cada any, les xifres apareixeran quan el procés de munyida estigui completament acabat.