Nur Ecem Baydı Ozman, especialista en nutrició i dieta de l'Hospital Acıbadem Kozyatağı, va parlar sobre 8 aliments que haurien d'estar a taula regularment a l'hivern i va fer suggeriments.
"Magrana"
La magrana és una de les fruites amb propietats antioxidants més fortes pel seu contingut en antocianes. Gràcies a les seves riques vitamines C, E i K, així com a minerals com el calci, el potassi i el magnesi, recolza el sistema immunitari i ens ajuda a protegir-nos de malalties. L'especialista en nutrició i dieta Nur Ecem Baydı Ozman va afirmar que la pell de la magrana mostra fortes propietats antioxidants, així com la fruita, i va dir: "Per aquest motiu, podeu beure les pells de magrana en forma de te després de netejar-les a fons i consumir-les. 1-2 tasses de tant en tant".
"Carbassa"
Nur Ecem Baydı Ozman, que diu que la vitamina A en el contingut de carbassa, un dels aliments colorits més bonics de la temporada d'hivern, juga un paper en la regulació de les funcions de les cèl·lules del sistema immunitari, va dir: "Així, fa un contribució important a l'enfortiment de la nostra immunitat. La vitamina A també té un efecte terapèutic en diverses malalties infeccioses. Podeu afegir carbassa al vostre pla de nutrició com a guarnició amb els àpats o fent sopa. Ell va dir.
"El peix"
El peix conté molts àcids grassos omega 3, components reguladors del sistema immunitari com la melatonina, el triptòfan i la taurina. L'especialista en nutrició i dieta Nur Ecem Baydı Ozman, afirmant que el consum regular de peix també contribueix a l'augment del nombre de bacteris beneficiosos a l'intestí, va dir: "Tenir un nombre elevat de bacteris beneficiosos als intestins és essencial per a un sistema immunològic fort. Els mesos d'hivern són mesos adequats per beneficiar-se de la riquesa del peix en nutrients. Per a un sistema immunitari fort, tingueu cura de consumir peix dos dies a la setmana". feia servir les frases.
"Codony"
L'especialista en nutrició i dieta Nur Ecem Baydı Ozman, expressant que el codony és una fruita amb un fort contingut antioxidant, "afavoreix l'enfortiment del nostre sistema immunitari amb la seva vitamina C i els seus fitoquímics. Pots utilitzar 1 de la fruita que consumiràs durant el dia com a ració de codonyat. 1/3 de codony mitjà equival a una porció de fruita. També podeu consumir el codony tallant-lo al til·ler en cas de tos o mal de coll.
"Rosa mosqueta"
La rosa mosqueta és rica en vitamina C. Enforteix el sistema immunitari gràcies al fet que la vitamina C en el seu contingut juga un paper en moltes funcions cel·lulars del sistema immunitari. A més, té un efecte protector contra els refredats amb l'efecte dels rics polifenols en el seu contingut. L'especialista en nutrició i dieta, Nur Ecem Baydı Ozman, va dir: "El punt important aquí és que la vitamina C és una vitamina làbil per la calor. És a dir, el contingut de vitamina C disminueix considerablement en aliments com la melmelada obtinguda bullint o processant durant molt de temps”, adverteix, i continua: “Es pot beneficiar de la vitamina C de la manera més eficaç consumint te de rosa mosqueta, que es prepara en aigua bullint durant 10-15 minuts, sense esperar massa".
"Kèfir"
Tenir un intestí sa és molt important per a un sistema immunitari fort. Nur Ecem Baydı Ozman, especialista en nutrició i dieta, diu que gràcies als bacteris beneficiosos del contingut de kefir, ajuda a regular la flora intestinal i augmenta el nombre de bacteris beneficiosos a l'intestí, que té una funció extremadament important en un sistema immunitari fort. . Una dieta saludable amb micronutrients com el calci, el magnesi i la vitamina B2 juga un paper en la formació d'un sistema immunològic saludable.
"Pastanaga"
L'especialista en nutrició i dieta Nur Ecem Baydı Ozman va dir: "El betacarotè en el contingut de la pastanaga ajuda a la regulació de les funcions relacionades amb el sistema immunitari. A més de la vitamina C en el seu contingut, minerals com el potassi i el zinc i compostos fenòlics fan de la pastanaga un aliment molt valuós per recolzar la immunitat a l'hivern. Les pastanagues també donen suport a la salut intestinal en ser una bona font de fibra. Podeu beneficiar-vos del ric contingut nutricional de les pastanagues afegint-les a les amanides o consumint-les crues". va afirmar.
"Kiwi"
El kiwi és una fruita rica en polifenols i vitamina C. L'especialista en nutrició i dieta Nur Ecem Baydı Ozman, que va dir que un kiwi de 100 grams gairebé sol satisfà la necessitat diària de vitamina C d'un adult, va dir: "Consumir un kiwi de mida mitjana en un aperitiu proporciona un sistema immunològic fort contribuint a l'intestinal. salut gràcies al seu ric contingut en fibra i vitamina C. Ens ajuda a arribar al sistema”. va utilitzar les seves declaracions.
Sigues el primer a comentar