Els investigadors troben la data d'origen del raïm de taula i de vi

Els investigadors troben la història del raïm de taula i el raïm de vi va aparèixer
Els investigadors troben la data d'origen del raïm de taula i de vi

Un estudi conjunt realitzat per 89 científics, inclosos els xinesos, va demostrar que la domesticació de diferents ecotips de raïm salvatge es va produir simultàniament a l'Àsia occidental i al Caucas fa uns 11 mil anys, donant lloc a vinyes de taula i de vinya.

Els resultats de la investigació es van cobrir com a portada de la revista Science.

Els raïms es van dispersar a Europa amb els primers agricultors de l'Àsia occidental, creuant-se amb els antics ecotips de l'oest salvatge, segons l'article. Després es va diversificar en nou moscada i avantpassats únics del raïm de vi occidental al llarg de les rutes de migració humana a finals del Neolític. Les anàlisis dels trets de domesticació també revelen nova informació sobre la selecció de sabor de fruita, hermafroditisme, aroma de moscatell i color de pell.

Professor de la Universitat Agrícola de Yunnan. Dong Yang i el seu equip van recollir prop de 5 recursos genètics de raïm d'arreu del món, van passar tres anys per completar l'anàlisi del genoma i van cartografiar el genoma de referència de la vinya conreada. L'equip va dir que els resultats de la investigació donen suport a la investigació del genoma funcional i la cria de raïm.