Gazikultur afiliada al municipi metropolità de Gaziantep, l'Associació d'Artistes Fotogràfics de Gaziantep (GAFSAD) i la Federació d'Art Fotogràfic de Turquia (TFSF) per documentar i promocionar el menjar de Gaziantep, que s'inclou a la Xarxa de Ciutats Creatives de la UNESCO en gastronomia, amb fotografia. S'organitza el concurs.
El concurs, que es durà a terme en dues categories, "Gaziantep Kazan Foods" i "Gaziantep Street Tastes and Food Culture", tractarà l'elaboració de plats de Gaziantep, amanides, postres, i les fotografies dels ingredients utilitzats en l'elaboració de Gaziantep. plats, des del camp fins a la presentació.
En el concurs organitzat en dues categories, s'atorgaran premis de 10 mil, 7 mil 500 i 5 mil lires, respectivament, als guanyadors, i es lliuraran 2 mil 500 lires com a mencions d'honor. A més, els concursants rebran 30 lires per les fotografies en les quals es mostraran almenys 500 fotografies a cada branca.
Els concursants poden participar en ambdues categories amb 5 fotografies cadascuna. Les fotografies enviades al concurs s'han de fer dins dels límits de la província de Gaziantep, i les fotografies que no compleixin aquesta condició no seran avaluades.
El termini de presentació de sol·licituds per al concurs és el 4 de novembre de 2023 i les sol·licituds s'han de presentar a tfsfonayliyarismalar.org.
En el comitè de selecció del I Concurs Nacional de Fotografia d'Aliments i Cultura Alimentària de Gaziantep; El fotògraf Altuğ Galip, professor de la Universitat de Trakya Prof. Dr. Ali Muhammet Bayraktaroğlu, membre de GAFSAD Hasan Yelken, president de la junta de MAFSAD İnan Orhan, membre de GİFSAD Levent Ural, membre de la facultat de la Universitat de Marmara Prof. Dr. Hi seran presents noms amb experiència com Osman Ürper i el president de la junta de GAFSAD, Yakup Yener.