Especialista en Neurocirurgia Op.Dr. Kerem Bıkmaz va donar informació sobre el tema. L'Omega 3 és un àcid gras molt important que juga un paper en les transmissions cerebrals i neuronals. Per tant, la seva deficiència provoca un retard en el desenvolupament de la intel·ligència o la capacitat de comprensió.
És essencial destacar el paper de l'Omega 3 per a la salut infantil i el desenvolupament del cervell! El 20 per cent del greix del cervell consisteix en Omega-3 anomenats DHA. El peix de mar fred és ric en omega-3 i DHA. Per tant, cal prendre omega 3 i la forma més adequada és consumir peix de mar fred, és a dir, salmó, verat i tonyina. L'Omega-3 és un àcid gras molt important en el sistema nerviós del cervell. Per tant, la seva deficiència provoca un retard en el desenvolupament de la intel·ligència o la capacitat de comprensió.
L'augment de la ingesta d'omega 3, especialment en grups d'edat on el desenvolupament de la intel·ligència és ràpid, mostra un gran augment del nivell d'intel·ligència i la capacitat de comprensió del nen.
"DHA PER AL DESENVOLUPAMENT CEREBRAL, CONDICIONS OMEGA 3 PER A DHA"
Sabem que els àcids grassos omega-3, especialment el DHA, contribueixen al desenvolupament del cervell, els nervis i la retina dels nens.
Hi ha estudis a la literatura que demostren que els nens que prenen suplements d'omega 3 o mengen ric en omega 3 tenen un èxit escolar més alt.
S'ha de donar importància a una dieta rica en EPA i DHA per al desenvolupament i creixement saludables del nen. Els olis de peix obtinguts de peixos que viuen en mars profunds i freds són rics en EPA i DHA.
L'àcid gras omega-3 DHA que es troba a l'oli de peix ajuda al desenvolupament normal del cervell i al desenvolupament dels ulls i del sistema nerviós en nens de 4 a 13 anys.
Per aquest motiu, és fonamental per al desenvolupament del cervell augmentar la ingesta d'àcids grassos omega 3 en tots els individus i prevenir les carències consumint peix ric en avellana i yha, especialment en nens en desenvolupament.