El president de l'Associació de Fabricants d'Aliments de Bursa (BUYSAD), Coşkun Dönmez, va afirmar que s'han de prendre precaucions contra els augments sistemàtics de preus aplicats als aliments bàsics com la carn blanca i vermella, els productes lactis, els llegums i les fruites i verdures, i que aquesta situació es produeix cada cop. any abans del mes de Ramadà i Eid al-Adha, també va assenyalar que es va repetir.
Dönmez ha destacat que els augments de preus dels aliments bàsics afecten negativament l'economia dels ciutadans, així com els danys que causen al sector de la restauració industrial.
Coşkun Dönmez va afirmar que hi ha un període en què l'economia ha esdevingut extremadament important i, per tant, tant els ciutadans com els clients del sector de la restauració industrial busquen preus barats i trien aliments no segurs, Coşkun Dönmez va dir: "Com a BUYSAD, estem duent a terme un estudi per trobar una solució a aquest problema. En els propers dies anirem a la Direcció Provincial d'Agricultura i Silvicultura i presentarem una proposta de treball conjunta. Perquè la salut pública està abans de tot”, va dir.
CAL REFORÇAR LA PRODUCCIÓ AGRARIA
Coşkun Dönmez també va destacar que la producció agrícola és inestable i s'hauria d'augmentar la població animal, i va demanar que s'augmenti encara més el suport als productors per tal de desenvolupar la ramaderia i augmentar la producció agrícola a Turquia. L'alcalde Dönmez, que vol que s'industrialitzi el sector agrícola i ramader, que es faci una producció més integral i que s'incentivin els industrials en aquestes línies de negoci, ha dit: “Aquest problema no es pot solucionar amb les importacions. "Cal centrar-se en solucions a llarg termini per garantir l'equilibri oferta-demanda i controlar els preus", va dir.
S'HA DE PREVENIR EL TERROR ALIMENTAR
Coşkun Dönmez va destacar que les notícies d'intoxicacions alimentàries es produeixen en llocs on el consum massiu es fa freqüentment als mitjans de comunicació, Coşkun Dönmez va remarcar que les empreses productores d'aliments haurien de ser inspeccionades més de prop. L'alcalde Dönmez, que vol que les empreses que no tenen llicència per produir aliments industrials no tinguin oportunitats, va dir: "Creo l'atenció una vegada més sobre la importància de prendre mesures més estrictes contra aquells que amenacen la salut pública. Els menjars elaborats en condicions inadequades i els productes adulterats amenacen la salut pública i causen problemes de salut a llarg termini relacionats amb els aliments. És el nostre deure prevenir els comerços i venedors ambulants que no compleixin les normes d'higiene i sanejament. La cura de la salut humana és el deure principal de tots. "Les institucions estatals competents han de fer més inspeccions", va dir.
