El National Milk Council (USK) va anunciar que amb l'últim ajust al preu de recomanació de la llet crua, es va determinar en 14,65 lires per litre. Aquesta decisió entrarà en vigor a partir de l'1 de maig i el preu actual s'incrementarà un 8,5 per cent.
USK té com a objectiu donar suport als productors revisant el preu que va fixar en 22 lires per litre el 13,5 de gener. Aquest augment afectarà els preus no només de la llet crua sinó també d'altres productes lactis com el formatge i el iogurt. Els nous preus es reflectiran a les prestatgeries del mercat al maig.
- El nou preu es basava en llet crua de vaca amb un 3,6% de greix i un 3,2% de proteïna.
- A més dels fabricants, es faran pagaments addicionals per a les despeses de refrigeració, transport i altres despeses operatives.
- Per cada canvi de 0,1 en les proporcions de greix i proteïna, s'aplicarà una diferència de 22 cèntims.
Els funcionaris de la USK van afirmar que el preu de recomanació de la llet crua es podria reavaluar en el futur d'acord amb els costos i les condicions del mercat.