El Festival de Gastronomia i Concurs de Cuina, organitzat per la Direcció General d'Ensenyament Professional i Tècnic del Ministeri d'Educació Nacional i realitzat per la Direcció Provincial d'Educació Nacional d'Esmirna, es va celebrar al Campus d'Educació Nevvar Salih İşgören-5 Secundària d'Anatòlia Professional i Tècnica. Escola.
407 A TURQUIA I 33 EQUIPS VAN COMPETIR A IZMIR
El festival gastronòmic i el concurs de cuina organitzat a 7 regions de Turquia per la Direcció General d'Ensenyament Professional i Tècnic del Ministeri d'Educació Nacional; Hi van participar 25 instituts i centres de formació professional d'Anatòlia de formació professional i tècnica d'Esmirna i 8 de Manisa. 407 equips i 1221 estudiants de tota Turquia van competir a la competició, que tenia com a objectiu preservar l'herència de la cuina turca i demostrar el domini de les arts culinàries.
En el festival, els joves xefs van mostrar les seves habilitats a la cuina i van regalar als participants una festa de gust amb els deliciosos plats que van preparar.
En la valoració feta pel jurat al final del concurs de dolços que va durar tot el dia; El primer lloc va ser per a Yusuf Sinan Kuşçu, Zehra Yıldızoğlu i Yağmur Çınar de Konak Cumhuriyet Nevvar Salih İşgören Vocational and Technical Anatolian High School, i el segon lloc va ser per a Büşra Ergen, Ragıp Şahin i Berivan Yıldız de Bornova Vocational High School i Technical Anatolian High School. El tercer premi es va atorgar a Eylül Düşden, Cüneyt Sarıkurt i Bilal Aktar de Konak Beştepeler Multi-Program Anatolian High School. Els guanyadors del concurs van rebre els seus premis pel director provincial d'Educació Nacional d'Esmirna, Dr. Va ser donat per Ömer Yahşi.
“LA CULTURA CULINÀRIA ÉS UN DELS VALORS QUE CREEN LA IDENTITAT DE LES SOCIETATS”
En declaracions al festival gastronòmic, el director provincial d'Educació Nacional d'Esmirna, el Dr. Ömer Yahşi va dir: “La cultura culinària, que és un dels valors que creen la identitat de les societats en un sentit cultural, ha adquirit una qualitat única en ser modelada per la interacció de diferents cultures al llarg de la història. Amb els seus milers d'anys d'història, la cuina turca és un viatge del gust que s'estén des de les fèrtils terres d'Àsia Central fins a la geografia d'Anatòlia. "Aquests concursos ofereixen als nostres fills que estudien en el camp dels serveis d'alimentació i begudes als nostres centres de formació professional l'oportunitat de mostrar el seu domini en les arts culinàries i de transmetre la rica història de la cuina turca a les generacions futures". Ha felicitat a tots els alumnes que han participat al concurs.
