Viatge a la història amb el festival del sabor de la cuina cretenca a Mudanya!

En l'àmbit dels esdeveniments de la Setmana de Turisme del municipi de Mudanya, es van presentar plats i delicatessen cretencs a l'acte "Festa del sabor de la cuina cretenca" celebrat a la plaça de l'Armistici.

Els sabors populars de la cuina cretenca es van presentar a l'esdeveniment "Festa del sabor de la cuina cretenca" organitzat a la plaça de l'Armistici en el marc de les activitats de la Setmana del Turisme organitzades pel municipi de Mudanya.

Es van presentar més d'una vintena de sabors al gust dels residents de Mudanya i dels visitants del districte a l'esdeveniment organitzat en col·laboració amb la Fundació Mudanya Lausanne Emigrants, l'Associació de Cultura i Solidaritat de Mudanya Cretens i Yanyans (GİRİTYA) i l'Associació de Solidaritat de Dones Siği Kumyaka Village. Els participants de l'acte, on s'han presentat molts sabors com Askolibrus (Şevket Bostan) i Fava (pasta de faves), Eftazmo (pa de cigrons), Kuluraça (pastissa cretenca), també han rebut receptes de mans mestres.

"Mantenim les diferents cultures vives"

L'alcalde de Mudanya, Deniz Dalgıç, va dir que Mudanya acull moltes cultures diferents i va dir: "Mantenim vives aquestes cultures cooperant amb les associacions i organitzacions no governamentals del nostre districte. “Volem transmetre de la millor manera possible les tradicions que ens van deixar els nostres avantpassats a les generacions futures”, va dir. Dalgıç, que ha visitat un per un els estands instal·lats a la plaça, també ha agraït als presidents i representants de l'associació que han donat suport a l'acte.