La fam prolongada i el baix consum d'aliments durant el mes de Ramadà poden provocar una desacceleració de la taxa metabòlica. L'especialista en nutrició i dieta del Centre de salut d'Anadolu, Başak İnsel Aydın, que va afirmar que el ràpid retorn de la gent als seus antics patrons alimentaris després del Ramadà afecta l'augment de pes, va dir: "L'augment del nombre d'àpats que va disminuir durant el Ramadà amb la festa provoca algunes queixes del sistema digestiu. com ara mal d'estómac, inflor, indigestió i ardor d'estómac. Es pot observar un augment de pes ràpid amb un desequilibri en el sucre en sang. Per aquest motiu, s'ha de parar atenció als aliments que es consumeixen durant la festa per no engreixar-se després del període de dejuni.
Un bon tracte amb la família o els amics a les taules festives. sohbetL'especialista en nutrició i dieta del Centre de salut d'Anadolu, Başak İnsel Aydın, que va cridar l'atenció sobre l'augment de la quantitat d'aliments consumits desapercebuts, va afirmar que no poder dir que no als aliments com els dolços, la xocolata, la brioixeria i els dolços amb xarop que es serveixen durant la festa pot va provocar un augment ràpid del sucre en la sang i el consum d'aliments amb alt contingut energètic. Va fer suggeriments d'alimentació saludable per a la festa del Ramadà:
No s'ha de saltar l'esmorzar
Recordant que el primer dia de vacances significa un esmorzar familiar agradable per a la majoria de les famílies, l'especialista en nutrició i dieta Başak İnsel Aydın va dir: "Hi ha diversos tipus d'aliments amb una alta càrrega glucèmica en aquestes taules de banquet, on la varietat és alta i en porcions. el control es supera fàcilment. El dia s'ha de començar amb un esmorzar lleuger i no s'han de saltar els àpats durant tot el dia. Els aliments cuinats amb mètodes de fregit i rostit no s'han de menjar per esmorzar.
Com que serà dolç durant les visites de vacances, s'ha d'evitar el sucre a l'esmorzar.
Başak İnsel Aydın, que va suggerir que els aliments dolços com el sucre i la mel no s'haurien de consumir a l'esmorzar, ja que tradicionalment se serveixen dolços durant les visites de vacances, va dir: "Les verdures crues com els tomàquets, els cogombres, el julivert i el pebrot fresc s'han de servir. es consumeix en abundància, i s'ha de preferir el formatge menys salat. Es prefereixen els ous durs. Llonganissa, salami, llonganissa, etc. Eviteu els aliments grassos i la brioixeria com els pastissos. Triar pans integrals com a pa mantindrà el sucre en sang sota control i evitarà que passis gana durant el dia.
S'han de preferir les postres amb llet.
Subratllant que la rebosteria tradicional com el baklava i el börek i el consum d'aliments amb un alt contingut en carbohidrats i un alt índex glucèmic, com la xocolata i el sucre, causen tant trastorns del sistema digestiu com fluctuacions en els nivells de sucre en sang, Başak İnsel Aydın va dir: "Al mateix temps. , aquells amb malalties del cor, diabetis i pressió arterial Atès que les postres amb xarop comporten un major risc, s'han de preferir les postres de llet baixes en sucre".
No s'ha de saltar el consum d'aigua
Başak İnsel Aydın, que va subratllar que la disminució de la ingesta de líquids durant el mes de Ramadà s'hauria de substituir definitivament durant la festa i després de la festa, va dir: "Sobretot durant la festa, el consum de te, cafè, refrescs ensucrats pot fer que calgui. líquids a la part posterior del cremador. S'han de consumir 2-2,5 litres d'aigua durant el dia. El consum de te d'herbes entre àpats ajuda a augmentar la ingesta de líquids. Al mateix temps, dóna suport a la revitalització del metabolisme lent.
Sigues el primer a comentar