L'especialista en nutrició i dieta de l'Hospital Acıbadem Ataşehir, Ayşe Sena Burcu, va explicar les regles de nutrició a les quals hauríeu de prestar atenció el primer dia de l'any; va fer suggeriments i advertències.
Deixa que l'aigua sigui el teu major ajudant el primer dia de l'any. L'aigua té un paper vital en l'eliminació de substàncies tòxiques del cos, el funcionament de les cèl·lules, teixits, òrgans i sistemes, la realització de reaccions bioquímiques necessàries per a la vida i el bon funcionament del metabolisme. L'especialista en nutrició i dieta Ayşe Sena Burcu va afirmar que hauríeu de distribuir el vostre consum d'aigua de manera equilibrada durant tot el dia i va dir: "Beure massa aigua alhora pot provocar un augment del vostre edema i crear l'efecte contrari. A més, afegint aigua infusionada amb rodanxes de llimona, cogombre, canyella, gingebre, fruites i verdures que pots afegir a l'aigua, tant pots contribuir a la teva ingesta de vitamines i minerals com relaxar el teu sistema digestiu.
"Relaxa l'estómac per esmorzar!"
Comença el primer dia de l'any amb un esmorzar d'aliments fàcils de digerir per calmar l'estómac. Dient que és possible començar el primer dia de l'any amb el quartet de civada-iogur-pinya-ametlla, Ayşe Sena Burcu va dir: "La civada, gràcies al beta-glucan que conté, ajuda a accelerar la circulació i a eliminar l'edema augmentant. moviments bruscos. El iogurt regula la digestió i els moviments intestinals amb el seu contingut en probiòtics. Gràcies als àcids grassos essencials de les ametlles, té un efecte accelerador del metabolisme. La pinya també ajuda a reduir l'edema de manera eficaç amb el seu contingut de bromelina.
Per equilibrar l'efecte dels aliments energètics consumits el dia de Cap d'Any, menja una dieta basada en vegetals l'endemà. La baixa densitat energètica, l'alt contingut en fibra i en aigua de les verdures garanteixen que els vostres moviments intestinals funcionin de manera eficaç i ajuden a equilibrar l'alta energia presa el dia abans. Incloeu verdures de temporada com el bròquil, la coliflor, la col, les bledes, els espinacs i les cols de Brussel·les als vostres àpats. Com a alternativa a aquestes verdures, també pots triar amanides que pots preparar amb llegums com llenties i cigrons als teus àpats. Ell va dir.
"Tria carbohidrats saludables"
Si bé els hidrats de carboni s'emmagatzemen al cos, també retenen aigua. A causa de l'elevat consum d'hidrats de carboni simples com els dolços, la brioixeria i els caramels, que es prefereixen la nit de Cap d'Any, l'organisme pot retenir més aigua per digerir aquests hidrats de carboni. L'especialista en nutrició i dieta Ayşe Sena Burcu adverteix que "Aquesta situació pot causar edema al cos" i va afegir: "Per evitar la formació d'edema, deixeu de consumir aliments com pa, pasta, arròs, pastisseria i postres que continguin hidrats de carboni l'endemà. . Per no alterar la regulació del sucre en sang, podeu triar alternatives de carbohidrats complexos integrals". dit.
"Trieu infusions d'herbes en comptes de cafè"
Afirmant que els aliments ensucrats i les begudes alcohòliques que es consumeixen la nit de Cap d'Any poden causar problemes digestius com inflor i indigestió, Ayşe Sena Burcu va dir: "El te verd i blanc, amb la seva alta capacitat antioxidant, ajuda a alleujar l'edema i augmentar l'energia corporal; el fonoll alleuja la teva inflor i alleuja la teva digestió; Els tes de camamilla i bàlsam de llimona, en canvi, ajuden a començar el primer dia de l'any nou amb més calma i serenitat. A més, no augmenti el consum de cafè per reduir el cansament de la nit de Cap d'Any. Pel seu efecte diürètic, la cafeïna pot provocar pèrdua de líquids a l'organisme i, com a conseqüència, edema quan es consumeix amb freqüència i en quantitats elevades. " Ell va dir.
Eviteu les dietes baixes en calories
El consum d'aliments d'alta densitat energètica, begudes carbonatades i alcohòliques amb la vostra dieta canviant la nit de Cap d'Any pot provocar que el vostre ritme metabòlic disminueixi. L'especialista en nutrició i dieta Ayşe Sena Burcu va assenyalar que les dietes baixes en calories sota el nom de dieta de xoc poden fer que el vostre metabolisme s'alentiri més i va dir: "La fam a llarg termini durant el dia pot fer que la vostra regulació del sucre en sang es deteriori i que tenen dificultats per controlar la gana. Per tant, aneu amb compte de no passar gana durant el dia. El primer dia de l'any, proporciona una dieta que reactivarà el teu metabolisme.
El kefir, amb el seu contingut en probiòtics i calci, es troba entre els aliments que proporcionen edema del cos aportant l'equilibri mineral. Els components antioxidants del contingut de kefir augmenten la resistència del cos protegint les cèl·lules del dany oxidatiu. Ayşe Sena Burcu, que diu que gràcies a aquest efecte, pots augmentar l'energia del teu cos amb el kefir que consumiràs el primer dia de l'any nou, va concloure les seves paraules dient:
"L'alt contingut en proteïnes del kefir us ajudarà a sentir-vos ple durant tot el dia i també us ajudarà a controlar la vostra gana i les porcions als àpats principals.
El control de les porcions es pot evitar en el consum d'aliments i alcohol la nit de Cap d'Any. Les begudes alcohòliques, especialment consumides en grans quantitats, es poden convertir fàcilment en oli i emmagatzemar-se. El primer dia de l'any nou, deixa de banda el cansament i evita estar inactiu. Estar inactiu durant molt de temps pot causar edema reduint la circulació limfàtica al cos. A partir del primer dia de l'any nou, feu un total de 150 minuts de caminada a la setmana com a estil de vida".
Sigues el primer a comentar