Membre de l'Associació Nacional d'Al·lèrgia i Immunologia Clínica de Turquia. Melike Ocak va enumerar les precaucions que es poden prendre a les escoles per als nens amb al·lèrgies alimentàries, afirmant que primer s'hauria d'informar de les seves al·lèrgies.
Afirmant que el nen ha de ser conscient de les al·lèrgies, el Dr. Melike Ocak va dir: “És molt important que expliquis la malaltia del teu fill amb un llenguatge senzill que pugui entendre, sense espantar-lo, i que conscienciar sobre la seva al·lèrgia. Serà important que portis un collaret o polsera que indiqui la teva al·lèrgia, per tal d'informar a la gent que t'envolta. Ensenyeu-li a mantenir-se allunyat tant dels aliments als quals és al·lèrgic com dels productes que conté, i a comprovar prèviament les etiquetes de tots els aliments que consumirà. A més, abans d'acceptar el menjar que li ofereixen els seus amics, informar-li que ha d'aprendre a fons que el factor que provoca les al·lèrgies no està inclòs en ell. Fins i tot a proposta dels seus familiars, assegureu-vos que no consumeixin cap aliment que no coneguin i no confien. Quan es desenvolupi un xoc al·lèrgic (anafilaxi), deixeu-los que aprenguin sobre això convertint la seva pràctica en un joc amb les demostracions d'autoinjecció d'adrenalina que aplicaran". dit.
El Dr. Melike Ocak, “La millor manera de gestionar l'al·lèrgia alimentària a les escoles; pares i personal de l'escola treballant en equip. Una comunicació eficaç és essencial per ajudar a tothom a comprendre l'al·lèrgia alimentària i garantir la seguretat del nen. Assegureu-vos que tots els professors i el personal de la cafeteria coneguin el vostre fill i coneguin els aliments als quals és al·lèrgic. A més, aconseguiu el menú mensual dels àpats i els aliments que conté al personal de la cafeteria i comproveu-los un per un amb el vostre fill. Intenta participar en actes col·lectius com ara sortides escolars i aniversaris organitzats per l'escola. Si no podeu assistir, feu que un familiar o un amic de confiança assisteixi a l'administració de l'autoinjecció d'adrenalina". Ell va dir.
"Compartiu per escrit els símptomes del xoc al·lèrgic que vau rebre del vostre metge i el pla de primers auxilis amb l'administració de l'escola i el professor", va dir el Dr. Melike Ocak va continuar les seves paraules de la següent manera:
“És vital que el professor sàpiga quin tipus de símptomes experimentarà el nen si consumeix accidentalment l'aliment al qual és al·lèrgic, i reconegui la reacció aviat. Els símptomes comencen ràpidament, generalment pocs minuts després de la ingestió accidental dels aliments, i poden provocar la mort si no es tracten adequadament. Normalment, aquests símptomes inclouen; pruïja generalitzada, enrogiment i inflor al cos, inflor dels llavis, gola i llengua, esternuts múltiples seguits, enrogiment dels ulls, picor i llagrimeig, congestió/secreció nasal, tos, dificultat per respirar, sibilàncies, nàusees, abdominals dolor, vòmits, diarrea, marejos, pressió arterial baixa, desmais. Si es produeix algun d'aquests símptomes, obteniu el pla de primers auxilis del vostre metge i compartiu-lo per escrit amb l'administració de l'escola i el professor".
El Dr. Melike Ocak va dir: "El pas més important en la gestió del pla d'ajuda és reconèixer l'anafilaxi, que és una condició potencialment mortal. Després del diagnòstic d'anafilaxi, la primera opció de tractament és l'adrenalina. El vostre fill i els que ho necessiten necessiten saber on es troben els autoinjectors d'adrenalina, qui hi té accés i com es poden administrar en cas d'emergència. Per aquest motiu, és molt important que el professor determini amb antelació com intervenir i rebre formació sobre el pla de primers auxilis prèviament. Tenir professors que coneguin el pla de primers auxilis farà que les famílies estiguin molt còmodes”. va utilitzar les seves declaracions.
Cal assegurar-se que hi ha un pla escrit sobre què fer en cas de xoc al·lèrgic per al·lèrgia alimentària i que la sol·licitud es fa en el marc d'aquest pla:
“Si el nen desenvolupa un quadre de xoc al·lèrgic;
De seguida posa el nen d'esquena i aixeca els peus,
Traieu els residus de menjar a la boca i permeteu-li respirar còmodament,
Si el nen porta amb ell injeccions d'adrenalina preparades prèviament aplicades pel seu metge, apliqueu-la immediatament des del costat anterior-lateral de la cuixa. Aleshores truqueu immediatament al 112".
Digues que a la cuina de l'escola no hi ha d'haver contacte amb aliments al·lèrgics i que els aliments s'han de preparar en una zona separada per als nens al·lèrgics. S'han de prendre precaucions a les zones on es preparen i serveixen els aliments, i els plats, els coberts i els ganivets utilitzats s'han de rentar amb cura i no s'han d'utilitzar estris de cuina habituals. Les etiquetes de tots els aliments que els nens consumiran a l'escola també han de ser revisades prèviament pel personal de cuina”. dit.